A conferência municipal com o tema “Segurança alimentar e nutricional: pela vida saudável contra a fome e a miséria” reuniu a população na sexta-feira (19), no auditório do Centro Administrativo, para discutir melhorias no planejamento, controle e gestão nas políticas públicas de segurança alimentar. O evento foi organizado pelo Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Caxias do Sul (Consea).
Um dos assuntos discutidos foi descentralizar a Horta Comunitária para atender um maior número de pessoas em situação de vulnerabilidade social, bem como a criação do projeto em escolas. Desse modo, seria possível ensinar as crianças sobre a importância de consumir alimentos orgânicos. Os participantes definiram 10 pessoas para defenderem 30 propostas na conferência estadual, entre elas o incentivo da produção de alimentos orgânicos, criação da feira Ponto de Safra itinerante, construção e implantação de um plano municipal de segurança alimentar e a realização de campanhas locais para a redução de lixo ao redor da Horta Comunitária.
