GRAMADO – Mais um tradicional evento de Gramado está prestes a começar. Nesta quinta-feira, 5, às 18h, o 11º Festival de Cultura e Gastronomia, que reúne os melhores chefes e restaurantes, será oficialmente aberto com uma programação intensa com comida de rua, oficinas, jantares harmonizados e muitas atrações culturais.
A estrutura do evento, montada em dois locais: na Rua Pedro Benetti (onde ficarão as barracas de comida e bebida) e a Praça Major Nicoletti (onde será instalada a cozinha experimental), foi apresentada na terça-feira, 4, para imprensa e convidados.
Na ocasião, o secretário de Turismo, José Carlos de Almeida, o secretário da Administração, Júlio Dorneles, e o presidente da Gramadotur, Edson Néspolo, estiveram entre os presentes.
Neste ano, o país homenageado será o Chile e é de lá a inspiração para a elaboração das receitas servidas durante toda a programação.
“Essa parceria com o Chile é fruto de uma experiência exitosa com outros países e que, com certeza, será grandiosa em mais uma edição do festival. A nossa expectativa é ter um aumento de mais de 100% em relação ao ano passado”, disse Néspolo.
Ele também ressaltou que na quinta-feira, o embaixador do Chile no Brasil estará em Gramado para prestigiar o evento.
RESTAURANTES
O festival contará com mais de 20 restaurantes confirmados: Belle Vitrine, Bistrot Pastasciutta, Boreal, Cantina Pastasciutta, Casa Aveiro, Casa da Madre Gourmet, Casa Di Pietro, Colosseo, Confeitaria Zuckerhaus, Divino, Esperienza Bistrot, Filó Gourmet, Il Piacere, Josephina, Malbec, Nonno Mio, Nonno Mio Fast Gourmet, Rasen Platz, San Tao, Vittobella, White Fly. As opções salgadas têm preço único de R$ 30 e as doces de R$ 20.
Para os apreciadores de cervejas, as cervejarias Ambarina, Edelbrau, Farol, Grambier, Rasen, Traum e White Fly já têm espaços garantidos. Os vinhos ficarão por conta das vinícolas Boscato, Cris, Dunamis, La Charbonnade e Roberta Porto a Porto.
CULTURA
Além das comidas e bebidas, o festival oportunizará uma programação cultural durante todos os dias do evento com mais de 80 atrações artísticas de Gramado.
