CANELA – O tradicional Bloco Sebo nas Canelas está de volta à cena cultural de Canela com a nova etapa do projeto “A história continua”, iniciativa contemplada pela Política Nacional Aldir Blanc (PNAB). A programação reúne oficinas formativas gratuitas voltadas à comunidade, reforçando o compromisso do bloco com a diversidade, a formação artística e a democratização do acesso à cultura.
Com produção do Movimento é Arte, o projeto dá continuidade ao legado cultural do bloco, que há anos movimenta a cidade com arte, música e integração social.
Amanhã, sexta-feira (22), às 14h, no Espaço Sicredi (avenida João Pessoa), a especialista Alini Mariot ministrará a Oficina de Acessibilidade. A atividade irá abordar inclusão, atendimento acessível, recursos comunicacionais e práticas que ampliam a participação de pessoas com deficiência em eventos culturais e espaços públicos.
Já no sábado (22), duas atividades. Ambas serão realizadas por Alan Lima com Oficina de Percussão. A primeira intervenção ocorrerá às 10h, no Centro Social Padre Franco. Já na parte da tarde, às 15, o palco será o Parque do Lago.
A atividade propõe a introdução dos participantes ao universo rítmico, explorando técnicas básicas de percussão, coordenação motora, prática de conjunto e os fundamentos que compõem a musicalidade dos cortejos de rua. As oficinas são gratuitas e aberta ao público.
CANELA – O Festival do Panetone, novidade da programação do 38º Sonho de Natal de Canela, abriu na manhã desta quinta-feira (20) na praça João Corrêa e já atraiu turistas e moradores com uma variedade surpreendente de sabores artesanais. O evento que segue até domingo (23), reúne sete expositores e mais de 40 tipos de panetones: doces, salgados, tradicionais e gourmet, produzidos por empreendedores locais dedicados à confeitaria artesanal.
Logo nas primeiras horas de funcionamento, o público pôde conferir produtos como os panetones da Savorê, que levou ao festival suas receitas clássicas, incluindo versões de frutas, chocolate e uma linha gourmet com pistache, mirtilo, nozes caramelizadas e diversas opções trufadas. A proprietária Ana Paula Dominguez destacou que a produção começou ainda na segunda-feira, devido ao processo artesanal e demorado. “A massa é úmida, generosa em recheio e a gente faz tudo de forma tradicional, com tempo e cuidado”, afirmou ela que está acompanhada no estande pela colega Suelen Goulart
Ana Paula Dominguez do Savorê – Foto: João Pedro Boch/JIH
A Ginger House também chamou atenção com seu panetone recheado com geleia de frutas vermelhas e cobertura de brigadeiro brûlée. A preparação levou semanas de testes até chegar ao ponto ideal. “A expectativa está alta. Que venha bastante gente e que todos os expositores possam vender bem”, comentou a representante da marca.
Laila Denardi da Ginger House – Foto: João Pedro Boch/JIH
As agroindústrias de Canela marcaram presença com propostas inovadoras. A Queijaria Missioneira, em parceria com a Secali Orgânicos, apresentou dois panetones que rapidamente despertaram curiosidade do público: o panetone de queijo na massa e o panetone recheado com doce de leite, ambos preparados com produtos artesanais premiados, inclusive no Uruguai. Débora da Silva explicou que o desenvolvimento das receitas levou cerca de três meses, mantendo o compromisso com ingredientes naturais e fermentação artesanal.
Débora da Silva da Queijaria Missioneira e parceria com Secali Orgânicos – Foto: João Pedro Boch/JIH
Outro estande bastante procurado foi o da Z Art’s Doce, que trabalha com panetones há muitos anos, sempre por encomenda. Para o festival, levaram desde versões salgadas — como calabresa, cebola e alho-poró com provolone, até os tradicionais trufados, incluindo o carro-chefe da casa: panetone trufado de chocolate branco e meio amargo. Também apresentaram cardápios com tamanhos, valores e opções especiais para diferentes dietas, embora as versões sem glúten, sem lactose e veganas estejam disponíveis apenas por encomenda. “A expectativa é excelente. Estamos felizes em participar do nosso primeiro Festival do Panetone”, celebrou Zenaide Port.
Os empreendimentos participantes são as agroindústrias Canela Sabor Rural e Queijaria Missioneira, a Ginger House, a Havanna Canela, a Z Art’s Doce, a Savorê, e a Dauper – todos originais de Canela, para representar o melhor que a cidade possui em termos de receitas tradicionais, mas também inovadoras, e de gastronomia.
Zenaide Port da Z Art’s Doce – Foto: João Pedro Boch/JIH
Lista completa de sabores:
-Trufado
-Chocolate meio amargo
-Chocolate ao leite
-Chocolate branco
-Chocolate com avelã
-Doce de leite com nozes
-Linguiça
-Uvas passas e frutas cristalizadas
-Gotas de chocolate e recheio sabor chocolate meio amargo
-Brûlée com frutas vermelhas
-Goiabada ao leite
-Pistache
-Doce de leite
-Frutas, amêndoas e castanhas
-Doce de leite e chocolate
-Fermentação natural, orgânico, de doce de leite
-Queijo com nozes
-Chocolate com gotas brancas
-Chocolate com gotas pretas
-Mirtilo e chocolate branco
-Nozes e chocolate branco
-Pistache e chocolate branco
-Panetone branco
-Duo (branco e preto)
-Mousse de limão
-Chocolate com damasco
-Chocolate com nozes
-Ferrero Rocher
-Kinder Bueno
-Ninho com Nutella
-Chocolate branco com óreo
-Caramelo salgado
-Chocolate branco com frutas vermelhas
-Chocotone no pote
-Mar del Plata
-Duplo recheio (Chocolate meio amargo e Dulce de Leche)
GRAMADO – O vereador Rafael Ronsoni (Progressistas) solicitou oficialmente nesta quinta-feira (20) ao presidente da EGR, Luis Fernando Pereira Vanacôr, a interrupção das obras na Avenida das Hortênsias (Avenida Gramado–Canela) durante o feriadão.
A medida busca evitar congestionamentos, garantir mais segurança aos motoristas e facilitar a circulação dos turistas e moradores nesse período de grande movimento em função do Natal Luz de Gramado e do Sonho de Natal de Canela.
“Nosso objetivo é assegurar que o fluxo entre Gramado e Canela seja o mais organizado possível, sem causar transtornos à comunidade, aos visitantes e aos empresários que sofreram em anos anteriores com a pandemia e posterior com as enchentes de 2023 e 2024”, destacou Ronsoni.
O presidente garantiu que as obras seriam paralisadas durante o feriado prolongado. “Seguimos acompanhando e cobrando ações que priorizem o bem-estar de todos”, finalizou Ronsoni.
CANELA – O feriado prolongado da Consciência Negra tem perspectivas positivas para Canela, que deve atingir a partir desta quinta-feira, dia 20, 85% de lotação da rede hoteleira – segundo o Sindicato da Hotelaria, Restaurantes, Bares, Parques, Museu e Similares da Região das Hortênsias (Sindtur Serra Gaúcha). O resultado chega na data em que acontece a abertura oficial do 38º Sonho de Natal e do 1º Festival do Panetone, e quando a programação artística e cultural da cidade é reforçada para receber o público.
Segundo a Secretaria de Turismo e Cultura, Canela possui uma rede hoteleira com 6 mil leitos, e chegar próximo à lotação mostra que o trabalho de divulgação que tem sido feito para mostrar o município como um destino turístico, especialmente na época das festas de final de ano, tem dado retorno.
O prefeito Gilberto Cezar comemora esse resultado e afirma que a colaboração dos empreendedores locais é fundamental para chegar a essa marca. “A Prefeitura faz a sua parte, mas são os empreendedores canelenses que atendem esses visitantes e garantem a boa imagem da nossa cidade. É esse acolhimento e bom atendimento que faz os turistas virem uma vez e voltarem”, destaca.
O titular da pasta de Turismo e Cultura, Athos Cunha, diz que o município se preparou com carinho e muita dedicação para o 38º Sonho de Natal. “Buscamos trazer atrações diferentes, mas também manter aquelas tradicionais que o público gosta, como é o caso da Aldeia do Sonho montada atrás da Casa de Pedra, a cenografia da Praça do Sonho, na Praça João Corrêa, um Multipalco totalmente renovado para receber shows e intervenções artísticas, e a Casa do Papai Noel para encantar famílias”, elenca o secretário. Outra atração que colabora para atrair o público nesta época é o inédito Festival do Panetone, que começou nesta quinta-feira e segue até domingo, dia 23, comercializando panetones de mais de 40 sabores das 9h às 22h, na Praça.
Athos Cunha também afirma que a ocupação é um sinal de que os visitantes estão respondendo com entusiasmo a toda a programação preparada para o Sonho de Natal. “A cidade vai corresponder com uma experiência mágica, incrível e acolhedora”, garante.
Abertura oficial
Nesta quinta-feira, às 19h30, acontece a cerimônia de abertura oficial da programação do 38º Sonho de Natal e do 1º Festival do Panetone, no Multipalco da Praça João Corrêa. A expectativa é de que o público compareça para assistir ao espetáculo da Orquestra de Teutônia, uma das mais importantes do Rio Grande do Sul e primeira atração musical da programação.
O Sonho de Natal de Canela começou no dia 30 de outubro e segue até o dia 18 de janeiro com atrações artísticas e culturais. O Festival do Panetone, em parceria da Prefeitura com o Grupo RBS, acontece até domingo, dia 23, comercializando mais de 40 variedades da iguaria natalina pelos sete empreendimentos credenciados.
O Dia da Consciência Negra, celebrado nesta quinta-feira (20), é um marco indispensável para refletir sobre a luta histórica da população negra no Brasil. No entanto, como acontece com tantas outras datas simbólicas, não de se tornar apenas um ritual anual de homenagens e agendas protocolares, quando, na verdade, deveria ser ponto de partida para políticas contínuas, estruturais e transformadoras. Por que não incluir no calendário do turismo regional festivais de música afro-brasileira, feiras de empreendedorismo negro, circuitos históricos sobre a presença africana no Sul, oficinas continuadas de literatura e arte? Não é crítica a ninguém, apenas sugestão, que pode ser construída entre o setor público, privado e entidades. Por que não estimular o setor turístico a promover experiências culturais que ampliem o repertório de visitantes e moradores?
Atividades na semana
Canela e Gramado realizaram atividades nesta semana na região, mobilizam escolas, entidades culturais e lideranças. Há boa vontade, há engajamento, mas vai uma sugestão de dar continuidade. A região, cuja economia gira intensamente em torno do turismo, tem diante de si uma oportunidade a ser explorada. O turismo não é apenas lazer; é ferramenta de educação, de formação cultural, de construção de narrativas identitárias. Assim como se investe em eventos natalinos, festivais gastronômicos ou programações sazonais, é possível criar projetos que contém a história negra local.
Feriados positivos e negativos
Praticamente todo o feriado é bom. Principalmente aqueles com datas próximas aos finais de semana como este desta quinta-feira (20). Muitas pessoas fazem feriadão e isso, para uma região economicamente voltado ao turismo é positivo. No entanto, aqueles feriados que a data é celebrada em virtude do calendário aos finais de semana, poderia ter uma autonomia dos municípios de passar a data para uma sexta ou segunda-feira. Fica bom para todos.
“Serviço porco”
Durante a sessão desta semana na Câmara de Vereadores, sobraram críticas novamente para a Aegea/Corsan. Os questionamentos, conforme os parlamentares chegaram a eles por meio da comunidade. Os vereadores Cabo Antônio e Alberi Dias, ambos do MDB, criticaram duramente a falta de água recorrente (bairros Canelinha e São Rafael) e a qualidade dos consertos no asfalto que segundo Alberi é “serviço porco”.
Questionamentos sobre a cobrança da taxa de esgoto (70%) para quem ganha pouco, também foi abordado.
Praça João Corrêa
Não é de hoje a preocupação com a segurança na praça João Correa, em Canela. Além da escuridão, o vereador Rodrigo Rodrigues (PDT), relatou brigas e assédios por parte de pessoas alcoolizadas afetando moradores e turistas. Aliás, vale a sugestão de buscar um posto avançado que envolva todos os setores da segurança pública naquela local, além também de pensar em pontos estratégicos em bairros populosos de Canela.
Foi um susto
Ao que parece não passou de um susto o fato do Centro Social Padre Franco de não receber mais recursos a partir do ano que vem por parte da Prefeitura de Canela. A presidente da entidade Silvana Patzinger, a Kuka, foi até a Câmara de Vereadores e utilizou a Tribuna do Povo manifestando o temor e colocando em dúvida a continuidade de parte dos serviços. Trouxemos aqui neste espaço também o contraponto da secretária da Assistência Social, Carmen Seibet. No entanto na sessão da Câmara Municipal desta semana, a vereadora Graziela Hoffmann (PDT), esclareceu que o rumor sobre o corte de verbas para a instituição foi um erro de interpretação da LDO e que o prefeito garantiu o repasse. Tanto que a parlamentar articulou um encontro entre Kuka e Gilberto Cezar na semana passada.
GRAMADO – A equipe da Secretaria do Meio Ambiente de Gramado participou, nesta segunda-feira (17), do Seminário Bianual de Educação Ambiental, realizado no IFSul – Campus Sapucaia do Sul. O evento reuniu especialistas, educadores e gestores da região em um espaço de troca de experiências e fortalecimento de práticas voltadas ao desenvolvimento sustentável.
Com o tema “A Educação Ambiental como Pilar para Cidades Resilientes e Sustentáveis”, o seminário destacou a necessidade de integrar a consciência ambiental às políticas públicas e à rotina da sociedade. A programação abordou estratégias e metodologias que podem ser aplicadas em projetos locais, reforçando o papel da educação ambiental como instrumento transformador.
A presença de Gramado no evento reforça o compromisso da gestão com a construção de uma cidade mais resiliente, alinhada aos princípios da sustentabilidade e à formação de uma comunidade ambientalmente consciente.
GRAMADO – A equipe da Farmácia Viva de Gramado participou nesta semana do 2º Encontro Regional de Plantas Bioativas e Homeopatia em Agroecossistemas e do 1º Fórum Municipal de Plantas Bioativas, Fitoterápicos, PICS e Homeopatia de Igrejinha/RS. Os eventos abordaram temas como fisioterapia e evidência científica, uso racional de plantas medicinais e práticas integrativas.
“A participação da equipe da Farmácia Viva de Gramado em eventos como esses reforça o compromisso do município com a qualificação contínua dos profissionais da saúde e com a oferta de um atendimento cada vez mais humanizado e baseado em evidências”, afirma a coordenadora da Farmácia Viva de Gramado, Luana Almeida Fiel Baumbach.
CANELA – O vereador Alberi Dias apresentou na sessão desta semana uma indicação ao Executivo Municipal propondo medidas para melhorar as condições de trabalho dos monitores da rede de ensino e, consequentemente, qualificar o atendimento prestado aos alunos.
A iniciativa solicita que a carga horária dos monitores seja reduzida para 30 horas semanais, organizada em dois turnos de 6 horas, sendo:
• Turno 1: das 6h às 12h
• Turno 2: das 12h às 18h
Além disso, o parlamentar pede a contratação de mais profissionais, garantindo equipes completas e capazes de atender de forma eficiente as demandas das escolas. A indicação também propõe uma reavaliação salarial da categoria, assegurando remuneração justa e compatível com as responsabilidades e qualificações exigidas para a função.
Segundo Alberi Dias, essas ações são fundamentais para fortalecer o ambiente escolar. “Melhorar as condições de trabalho dos monitores é investir diretamente na qualidade do atendimento aos nossos alunos. Profissionais valorizados e com carga horária adequada desempenham melhor suas funções, contribuindo para o sucesso da educação integral”, destacou o vereador.
A proposta agora segue para análise do Executivo Municipal, após aprovação em Plenário.
CANELA – A Prefeitura de Canela apresentou o Projeto de Lei Orçamentária Anual (LOA) para o exercício de 2026 durante Audiência Pública realizada na terça-feira, dia 18, na Câmara de Vereadores. De acordo com a secretária adjunta da Fazenda, Simone Becker, o projeto está plenamente compatível com o Plano Plurianual (PPA) 2026–2029, elaborado sob o lema “Para uma Canela cada vez melhor para todos”. A LOA foi estruturada conforme três eixos estratégicos de atuação — Planejamento e Gestão, Serviços Públicos e Desenvolvimento Sustentável — concebidos de forma integrada e participativa, envolvendo todas as secretarias municipais e refletindo as principais demandas identificadas junto à comunidade.
A Lei Orçamentária Anual é um instrumento fundamental para a gestão das finanças públicas, pois estima as receitas e fixa as despesas do município para o período de um exercício financeiro. Para 2026, o valor total da LOA ficou em R$ 428.300.000,00, sendo que das receitas de impostos e transferências para a saúde será destinado 21% (de um mínimo de 15%) e 26% para a educação (de um mínimo de 25%) mais todos os demais recursos vinculados.
A apresentação contou também com a presença do secretário da Fazenda e Desenvolvimento Econômico, José Carlos Doncatto, e do secretário de Gestão Pública, Ismael Viezze.
GRAMADO – Em um gesto de gratidão e reconhecimento, o Festuris – Feira Internacional de Turismo de Gramado realizou a tradicional entrega do Troféu Amigo do Festuris, honraria criada há 37 anos pelas fundadoras Marta Rossi e Silvia Zorzanello. A cerimônia foi realizada durante a abertura oficial deste ano.
O Troféu Amigo do Festuris é uma distinção especial concedida àqueles que, com dedicação e entusiasmo, ajudaram a projetar o evento e a consolidar sua relevância no cenário do turismo nacional e internacional. Mais do que um reconhecimento institucional, a homenagem celebra o empenho pessoal de quem contribui de forma genuína para o crescimento do Festuris e para a promoção do turismo como ferramenta de desenvolvimento econômico e social.
“O Troféu Amigo do Festuris nasceu de um sentimento puro de gratidão. Desde os primeiros anos do evento, Silvia e eu acreditamos que o sucesso só é possível quando caminhamos juntos, valorizando as pessoas que se envolvem de coração. Esta homenagem está acima de cargos e empresas, ela simboliza a amizade, o respeito e o compromisso de quem acredita no nosso propósito”, destaca Marta Rossi, CEO do Festuris e idealizadora do evento ao lado de Silvia Zorzanello.
A condecoração é pessoal e intransferível, entregue diretamente aos homenageados, reforçando o caráter afetivo e simbólico da distinção. O troféu carrega a essência do Festuris: a união de profissionais, empresários, jornalistas e parceiros que, com esforço e paixão, transformaram a feira em uma das mais importantes plataformas de negócios turísticos da América Latina.
A entrega do Troféu Amigo do Festuris reafirma o compromisso do evento em valorizar as relações humanas e reconhecer aqueles que ajudam a manter viva a essência do turismo: a conexão entre pessoas.
