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Estrada Velha e Rua Roraima terão interdição temporária amanhã

GRAMADO – A prefeitura de Gramado informou que amanhã, dia 09, a Rua Roraima e a Rua Emílio Leobt (Estrada Velha), até o entroncamento com a Rua Amazonas, estarão interditadas nos seguintes horários, em razão da realização de obras de contenção no local:

Das 08h00 às 11h30

Das 13h00 às 17h30

A interdição será realizada pela empresa responsável pela obra, com o devido acompanhamento das secretarias de Obras e de Trânsito.

Atletas do CFA Rico buscam o sonho em grandes clubes

CANELA – O projeto CFA Rico, segue se destacando na formação de jovens atletas e cidadãos, abrindo portas que levam o nome da cidade cada vez mais longe. Na semana passada, o projeto teve dois alunos que participaram de uma avaliação oficial da Chapecoense.

Os atletas Arthur Guerra e Guilherme de Souza Taulois, ambos nascidos em 2016, viveram dois dias de treinamentos intensos nas categorias sub-09 e sub-10, representando o CFA.

Arthur Guerra e Guilherme de Souza Taulois vivenciaram dois dias de treinamentos. Crédito: CFA Rico/Divulgação

Durante a experiência, os meninos puderam treinar junto com as equipes principais da base da Chapecoense, conhecer toda a estrutura do CT profissional, acompanhar o treino do elenco principal e tirar fotos com jogadores da equipe profissional.

“Foi uma vivência incrível para eles. Ter contato com um grande clube brasileiro, ver como é a rotina profissional e sentir esse ambiente de alto nível é algo que transforma. São experiências que ficam para a vida toda”, destacou o professor Augusto Rico, coordenador do projeto. O resultado oficial da avaliação ainda será divulgado nos próximos dias.

Formação contínua e oportunidades reais

Enquanto aguarda o retorno da Chapecoense, o projeto segue firme com novas oportunidades para seus atletas. Nesta semana, dois meninos da categoria sub-15 estão em Porto Alegre, realizando avaliação oficial no Grêmio, sendo mais uma chance de mostrar o talento desenvolvido nos treinos diários.

O CFA Rico trabalha com atletas nascidos entre 2016 e 2010, oferecendo treinos técnicos, físicos e educativos, sempre com foco na formação integral dos jovens. O projeto, conforme a escolinha busca desenvolver não apenas o atleta, mas o cidadão — valorizando disciplina, comprometimento e respeito dentro e fora de campo. As inscrições seguem abertas para novos alunos.

Sobre o CFA Rico

O Centro de Formação de Atletas Rico (CFA Rico) é um projeto esportivo e social de Canela, que oferece formação de base para meninos nascidos entre 2016 e 2010. Com foco em disciplina, valores e oportunidades reais, o projeto já realizou avaliações em grandes clubes como Grêmio, Internacional, Chapecoense e Atlético Mineiro, tornando-se uma das principais referências do futebol de base na Serra Gaúcha.

Saiba como castrar seu animal de estimação de forma gratuita

Tiago Manique

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GRAMADO – A Unidade Móvel de Castração, o Castramóvel, está instalada durante todo o mês de outubro junto à Unidade Básica de Saúde (UBS) do bairro Floresta. O serviço gratuito, promovido pela Secretaria da Saúde, visa ampliar o acesso dos tutores ao procedimento e reforçar as ações de bem-estar animal e saúde pública.

De acordo com a médica veterinária Simone Batista, a permanência da unidade no bairro faz parte do encerramento do cronograma de visitas às UBS’s do município neste ano. “O bairro Floresta ficou por último neste ciclo. Agora vamos encerrar essa etapa e, em breve, reiniciar o roteiro desde o início, atendendo novamente todas as comunidades”, explicou.

Veterinária Simone Batista alertou para os cuidados da saúde animal e da população. Crédito: Leonardo Santos/JIH

O processo é simples: os tutores devem retirar uma ficha de castração na unidade móvel ou dentro do posto de saúde. O documento pode ser preenchido no local ou em casa, bastando o envio posterior, via WhatsApp, de fotos da ficha, da identidade e do cartão SUS. “O encaminhamento é feito para uma das seis clínicas conveniadas com a Prefeitura, e o procedimento é totalmente gratuito — tanto para cães quanto para gatos, machos e fêmeas, com ou sem raça e sem necessidade de comprovante de renda”, destacou Simone.

A veterinária reforçou ainda os benefícios da castração para a saúde dos animais e da população. “A cirurgia previne doenças graves, como a piometra, uma infecção uterina comum e perigosa em fêmeas, e a hiperplasia prostática em machos. Além disso, ajuda a reduzir o número de animais nas ruas e diminui a incidência de zoonoses, como a esporotricose, que pode ser transmitida dos gatos aos humanos”, explicou.

Simone também alertou que, após o cadastro, os tutores devem ficar atentos ao chamado para o procedimento. “Normalmente o agendamento ocorre em uma ou duas semanas, dependendo da demanda. A responsabilidade do tutor é levar o animal até a clínica e buscá-lo após o procedimento”, lembrou.

O Castramóvel está atendendo de segunda a sexta-feira, em horário comercial, junto à UBS do bairro Floresta. O serviço é aberto a toda a população de Gramado — não é necessário residir no bairro.

A entrevista completa pode ser conferida no Facebook do Jornal Integração na aba vídeos ou clicando neste link https://www.facebook.com/jornalintegracaohortensias/videos/1727756777943192

NOVA COLETA: “Cada cidadão precisa fazer sua parte”

GRAMADO – A Prefeitura anunciou uma mudança significativa no sistema de coleta de resíduos sólidos, que entra em vigor a partir do dia 20 de outubro. A nova organização define dias específicos para o recolhimento do lixo orgânico e seletivo, buscando mais eficiência, limpeza urbana e envolvimento da comunidade no processo de destinação correta dos resíduos.

O Jornal Integração acompanhou a explicação diretamente da Central de Transbordo, na Rua Serafim Benetti, no bairro Floresta, com a presença do secretário de Obras, Wiliam Camilo, e do diretor de Resíduos, Jonatas Galle. Ambos reforçaram que o novo sistema é resultado de um estudo iniciado em fevereiro deste ano, quando a gestão dos resíduos passou a ser responsabilidade direta da Secretaria de Obras.

Dias específicos para cada tipo de lixo

William fala sobre os dias específicos de coleta. Crédito: Tiago Manique/JIH

Conforme o secretário Wiliam Camilo, a principal mudança é a definição de dias fixos para cada tipo de coleta. A partir de agora, o recolhimento será feito da seguinte forma:

  • Segunda, quarta, sexta e sábado: coleta do lixo orgânico;
  • Terça e quinta: coleta do lixo seletivo (materiais recicláveis).

“O objetivo é facilitar a rotina do morador e organizar a logística dos caminhões”, explicou Wiliam. “Percebemos que muitas pessoas saíam cedo de casa e deixavam os dois tipos de resíduos juntos, porque o caminhão do orgânico passava em um horário e o do seletivo em outro. Isso causava mistura e dificultava o trabalho da equipe e da triagem”, contou.

Com o novo modelo, o caminhão que estiver recolhendo o lixo de um tipo não pegará o outro. “Se o coletor chegar à lixeira e perceber que o lixo não corresponde ao dia certo, ele não vai recolher. Depois, nossa equipe de fiscalização vai fazer uma visita para orientar o morador”, completou o secretário.

Foco em orientação, não em punição

Camilo destacou que o trabalho será inicialmente voltado à orientação da população, não à aplicação de multas.

“O prefeito Nestor e o vice Luia pediram que a gente priorize a conscientização. Só nos casos mais extremos, quando houver reincidência e resistência, é que poderão ser aplicadas penalidades”, disse.

Segundo ele, o sucesso do novo sistema depende do engajamento coletivo: “Quem gera o resíduo é corresponsável por ele. O município faz a gestão, mas cada cidadão precisa fazer sua parte. Precisamos do apoio de toda a comunidade para que isso funcione”.

Treinamento dos coletores

O diretor de Resíduos, Jonatas Galle, detalhou que a equipe de coletores passou por treinamento junto à empresa terceirizada responsável pelo serviço.

“Temos funcionários com mais de 15 anos de casa, e estamos usando essa experiência para orientar os novos. O lixo seletivo é mais volumoso, mas pesa menos, então o coletor consegue identificar o tipo só pelo tato, mesmo sem abrir o saco”, explicou.

O treinamento reforçou a importância de reconhecer o tipo de resíduo e garantir que os caminhões respeitem a programação semanal. “Essa separação vai trazer mais agilidade e melhorar a eficiência do sistema”, afirmou Galle.

O caminho do lixo: de Gramado à triagem

Galle explica a questão operacional da coleta. Crédito: Tiago Manique/JOH

Durante a entrevista, Jonatas também esclareceu o trajeto que os resíduos percorrem após a coleta.

“Muita gente acha que Gramado não faz triagem, mas faz sim”, destacou. “O caminhão recolhe o material nas casas e traz até a Central de Transbordo, onde o lixo orgânico fica de um lado e o seletivo do outro. Depois, o orgânico é levado para o aterro em São Leopoldo, e o seletivo segue para a triagem em Parobé.”

Ele reforçou que o interior do município ainda não sofrerá alterações por questões contratuais, mantendo o modelo atual de coleta.

“A mudança vale para a área urbana. No interior, por enquanto, seguimos com o sistema existente até que possamos ampliar o contrato”, explicou.

Volume e reciclagem

A frequência maior da coleta de orgânicos — quatro vezes por semana — se deve ao volume e ao tipo de resíduo.

“O lixo orgânico tem mais peso e volume, então precisa ser recolhido com mais frequência. Já o seletivo pode ser mantido em casa por mais tempo, desde que bem acondicionado e seco”, disse Jonatas.

Ele também fez um apelo à comunidade: “Quanto mais a gente reciclar, mais material poderá ser reaproveitado na triagem. Isso ajuda o meio ambiente e reduz custos para o município”.

Apoio da comunidade é essencial

Encerrando a conversa, o secretário Wiliam Camilo reforçou o convite para que os moradores se informem e participem.

“A nossa parte estamos fazendo, com planejamento e estrutura. Agora precisamos que todos colaborem. Se o vizinho tiver dúvida sobre como descartar algum tipo de resíduo, que ligue para a Secretaria de Obras. Nossa equipe está à disposição para orientar antes que o descarte seja feito de forma errada.”

O secretário frisou que a mudança busca um ciclo sustentável: “Queremos que o processo seja cumprido do início ao fim, com separação correta e destinação adequada. Assim, conseguimos uma cidade mais limpa e uma gestão eficiente”.

Jonatas complementou a mensagem: “Agradecemos o espaço para informar a população. Reforçamos o pedido: reciclem, separem corretamente e nos ajudem a ter uma Gramado cada vez melhor”

Cronograma oficial da coleta

  • Segundas, quartas, sextas e sábados: lixo orgânico;
  • Terças e quintas: lixo seletivo;
  • Interior: sem alterações neste momento.

Quem tá separando o quê?

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Coluna publicada no dia 08/10.

Pois é, agora é oficial: Gramado vai mudar o sistema de coleta de lixo a partir do dia 20 de outubro. Tá tudo explicadinho na matéria que publiquei — e, olha, vale a pena ler pra entender direitinho o que muda, porque não é pouca coisa. O resumo é simples: segunda, quarta, sexta e sábado o caminhão recolhe o lixo orgânico, e terça e quinta o seletivo. É o tipo de coisa que parece pequena, mas muda o cotidiano de todo mundo — do morador que acorda cedo pra levar o saco até a esquina, ao coletor que passa com o caminhão antes do sol nascer.

Mas sabe o que é interessante nessa história? É que Gramado, que é tão referência em tanta coisa, agora precisa se espelhar em Canela quando o assunto é coleta. É, leitor, o jogo virou. Já faz tempo que eu venho dizendo que uma cidade tem que olhar pra outra, aprender com o que dá certo e corrigir o que tá faltando. Pois nesse caso, o espelho tá logo ali, do outro lado da divisa.

O lixo que move vidas

Em Canela, a triagem do lixo não é só uma etapa do processo — é o sustento de famílias inteiras.

Aqui, o que a gente descarta vira renda pra muita gente na COOCAMARH, a Cooperativa de Catadores de Materiais Reutilizáveis e Recicláveis da Região das Hortênsias. É dali que sai o sustento de cooperados que trabalham firme todos os dias separando o que o resto da cidade deixa pra trás. E aí vem a parte mais importante: se tu não separa o lixo em casa, tu tá prejudicando diretamente essas pessoas.

Não é papo bonito de consciência ambiental, é o básico da solidariedade. A cooperativa depende do que chega bem separado, limpo, sem resto de comida, sem mistura. Cada latinha que vai pro lugar errado, cada garrafa que vai junto com o lixo molhado, é tempo perdido e dinheiro que deixa de entrar pra quem tá ali na linha de frente, trabalhando com as mãos — e, muitas vezes, com o coração.

Gramado, por outro lado, ainda não tem uma triagem própria. Os resíduos seguem pra Parobé e São Leopoldo — seletivo num canto, orgânico noutro. Ou seja: o que a gente aqui na serra vê acontecer na rua, o gramadense ainda vê ir embora de caminhão. A cidade tá avançando agora com essa reestruturação, mas ainda falta dar o passo que Canela deu lá atrás: valorizar quem trabalha com o que os outros descartam.

Gramado em busca de um ritmo

Claro que a mudança em Gramado é bem-vinda. Organizar os dias, treinar os coletores, criar uma rotina mais clara, tudo isso é necessário. O secretário de Obras, Wiliam Camilo, e o diretor de Resíduos, Jonatas Galle, explicaram bem: a ideia é educar, não punir.

Mas é fato que a cidade ainda tá ajustando as engrenagens. Falta aquele elo humano, aquele rosto por trás do processo, que a gente sente tanto aqui em Canela quando visita a COOCAMARH. Lá, a coleta tem nome, tem gente por trás da triagem.

Gramado, por enquanto, trabalha pra que o sistema funcione tecnicamente — e tá certo. Só que o verdadeiro sucesso vai vir quando o morador entender que separar o lixo não é um favor pra prefeitura, é um compromisso com quem vive disso, com o meio ambiente e com a própria cidade.

Enquanto isso, por aqui, Canela segue tocando ações que mostram que o meio ambiente não é um tema de gabinete — é prática.

O Bota-Fora

Um exemplo disso é o Bota-Fora que acontece neste sábado, dia 11. E olha, se tem projeto bonito e funcional, é esse.

A ação é simples, mas muda a vida de muita gente: recolhe resíduos eletrônicos e volumosos, tipo sofá, geladeira, colchão, TV, computador, rádio… tudo aquilo que ocupa espaço em casa e que muita gente não tem como levar pro destino certo. A equipe passa direto nas calçadas, sem custo nenhum. A pessoa só precisa colocar o material na frente de casa, no dia da ação.

É uma ideia que resolve dois problemas de uma vez só: ajuda quem não tem como se desfazer das tralhas e evita o descarte irregular no mato, em rios ou terrenos baldios.

Canela, mais uma vez, sai na frente — porque o poder público vai até o cidadão, em vez de esperar que o cidadão vá até ele.

E pra quem quiser acompanhar, o Bota-Fora deste sábado atende os bairros São Luiz, Bom Jesus e Boeira, passando por todas essas ruas aqui:

PRAÇA SÃO LUIZ

RUA ARNILDO HAAS

RUA CEZAR PEDRO RAYMUNDO

RUA ALVIM MARTINS DE OLIVEIRA

RUA DOUTOR ESMERALDO M PEREIRA

RUA OURIDES SOUZA RODRIGUES

RUA LUIZ MORAES

RUA ERNILDO WALDOLINO JACKS

RUA OLAVO LUIZ DA SILVA

RUA JOÃO DANTE DOS SANTOS

RUA LUIZ FACCHIN

RUA FRANCISCO A MONTENEGRO

RUA PEDRO NICANOR DE OLIVEIRA

RUA PROFESSORA APARECIDA ADAIR SABINO SOARES

RUA BENITO BERTOLUCI

RUA LOUREIRO DA SILVA

RUA DOUTOR RUY VIANNA ROCHA

RUA EDMUNDO DRECHSLER

RUA MOYSES DA SILVA NUNES

RUA JOÃO MARIA DOS SANTOS

RUA FERNANDO SPALL

RUA ANTÔNIO ZINI

RUA PEDRO BISOL

RUA FELISBERTO DE MORAES

RUA DOS DIREITOS HUMANOS

RUA PADRE CACIQUE

RUA LEVINO STAHNKE

RUA CATARINO CLÉO PACHECO

RUA PATRÍCIO ZINI SOBRINHO

RUA TIA LAURA

RUA CEZAR PEDRO RAYMUNDO

RUA ANTÔNIO ZINI

RUA GUILHERME DIENSTMANN

RUA PADRE CACIQUE

TRAVESSA ROMEU

RUA GUILHERME DIENSTMANN

RUA ARY BALDASSO

TRAVESSA ARMINDO ALBERTO FINGE

RUA LEOPOLDO WALTER FELDMANN

RUA GERALDO AUGUSTO G ENGELBRECHT

RUA JOSÉ LIBARDI

RUA SYLVIO HOFFMANN

RUA GUILHERME DIENSTMANN

RUA SEVERINO TRAVI

RUA LUIZ THOMAZI

RUA SÃO FRANCISCO

RUA JOSÉ JOAQUIM RAYMUNDO

RUA MATHILDE ESTEVES VELHO

RUA FIORAVANTE BASEI

RUA AQUIDABAN

RUA JOÃO PESSOA

AVENIDA CÔNEGO JOÃO MARCHESI

RUA BERNARDINO TIMÓTEO DA FONSECA

RUA JOSÉ JOAQUIM VELHO

RUA SEVERINO TRAVI

RUA SÃO JOÃO

AVENIDA MARECHAL CASTELO BRANCO

RUA PAULINO ZINI

RUA FERNANDO FERRARI

RUA JOÃO FRANCISCO DE OLIVEIRA

RUA DOUTOR RUY VIANNA ROCHA

Ufa! É chão, mas é serviço bem-feito. É Prefeitura no território, lidando com o problema na origem. E ainda tem destinação certa: o que é eletrônico vai pra COOCAMARH, e o que é volumoso, tipo móveis, segue pro aterro em São Leopoldo. Nenhum colchão vai pro arroio, nenhuma TV velha vai parar no matagal.

Um convite à simplicidade

Então, se tu tá lendo isso aí com o chimarrão na mão, dá uma olhadinha na frente da tua casa.

Tem aquele saco meio misturado, com resto de comida e latinha junto? Dá tempo de separar. Tem aquele micro-ondas velho que não liga mais? Espera o Bota-Fora, ele passa aí.

E se tu é de Gramado, anota: orgânico nas segundas, quartas, sextas e sábados; seletivo nas terças e quintas. Tudo certo, tudo no seu dia.

Gramado lança campanha para conscientizar pais de atletas da base

GRAMADO – A Secretaria de Esporte e Lazer de Gramado lançou hoje, uma campanha educativa que busca conscientizar pais e responsáveis sobre o papel fundamental que desempenham na formação esportiva e pessoal de seus filhos. A ação foi apresentada durante a abertura dos Campeonatos Municipais de Base, no Ginásio Perinão, e traz a mensagem: “Seu filho não precisa de um técnico na arquibancada, ele precisa de um exemplo. Temos crianças em formação. Torça e incentive”.

Com a iniciativa, a Secretaria pretende promover um ambiente mais saudável, respeitoso e educativo nas competições, reforçando que o esporte é uma ferramenta de aprendizado e desenvolvimento, e não apenas de resultados. Pesquisas na área da psicologia esportiva mostram que o apoio emocional dos pais é um dos principais fatores para a permanência e o bom desempenho das crianças no esporte. Em contrapartida, a pressão excessiva ou críticas constantes podem gerar ansiedade e desmotivação, afastando os jovens da prática esportiva.

O secretário de Esporte e Lazer de Gramado, Lucas Roldo, destacou que a campanha é um convite à reflexão e à responsabilidade de todos os adultos que participam do processo esportivo das crianças. “Queremos que os pais entendam que o exemplo é mais forte do que qualquer instrução. O esporte ensina valores como respeito, disciplina e cooperação, mas isso só acontece quando o ambiente favorece o aprendizado. Nosso papel é garantir que cada criança se sinta apoiada e motivada a continuar jogando, aprendendo e se divertindo”, afirmou Roldo.

Câmara leva conscientização sobre saúde e bem-estar animal às escolas de Gramado

GRAMADO – O cuidado com a saúde dos animais é fundamental não apenas para o bem-estar deles, mas também para a proteção da saúde pública, a prevenção de zoonoses e o equilíbrio ambiental. Animais saudáveis fortalecem o vínculo afetivo com seus tutores, contribuem para a saúde emocional e física das pessoas e desempenham papéis essenciais no ecossistema.

Atenta a essa importância, a Câmara Municipal de Gramado, por meio dos gabinetes dos vereadores Fernanda Pereira Dias e Neri da Farmácia, tem promovido visitas às escolas do município para conversar com crianças e adolescentes sobre o cuidado e o bem-estar dos animais de estimação.

Na tarde de ontem, dia 7, os parlamentares, acompanhados do médico veterinário Dr. Renan Stadler, estiveram na Escola Municipal Presidente Vargas, onde realizaram uma conversa educativa e descontraída com os alunos. O encontro abordou temas como a vacinação, a prevenção de zoonoses, o combate aos maus-tratos e ao abandono, além de reforçar a importância da adoção responsável como um gesto de amor e respeito aos animais.

“Esses momentos com a comunidade e, especialmente, com os estudantes são fundamentais para ensinar desde cedo sobre temas como vacinação, alimentação adequada e consultas regulares com veterinários. Doenças como a raiva, a leishmaniose e a parvovirose ainda fazem vítimas em várias regiões do país, mas podem ser evitadas com medidas simples de prevenção”, destacou a vereadora Fernanda Pereira Dias.

“É essencial conscientizar a nova geração, pois eles são o futuro de Gramado — e é desde cedo que se aprende. Foi uma conversa produtiva, educativa e divertida. Tenho certeza de que essas crianças levarão o que aprenderam para casa e ajudarão a construir um futuro melhor para os nossos pets”, afirmou o vereador Neri da Farmácia.

Gramado leva experiências em inovação ao Feevale Summit 2025

GRAMADO – O segundo dia do Feevale Summit 2025, realizado em 2 de outubro, foi marcado por um painel importante para o ecossistema de inovação local e regional: o “Sandbox na Prática”. O debate, que contou com a participação da Secretaria de Inovação e Desenvolvimento Econômico de Gramado, através do secretário André Castilhos dos Reis, trouxe à luz a importância de ambientes regulatórios experimentais para o desenvolvimento de novos negócios e soluções.

O painel, que ocorreu no Palco Conexões 360°, reuniu especialistas para discutir a aplicação e os resultados concretos do conceito de Sandbox Regulatório. Esta ferramenta permite que empresas, principalmente startups, testem produtos e serviços inovadores com regras simplificadas e sob a supervisão de órgãos reguladores, acelerando o ciclo de inovação com segurança.

Foco no “Teste e Valide”

A presença da Secretaria no painel sublinhou o compromisso do poder público em fomentar um ambiente propício à inovação. O secretário André Castilhos compartilhou a visão estratégica sobre como a política de sandbox pode ser um motor para a economia, atraindo investimentos e gerando empregos qualificados.

O painel reforçou que a inovação não é apenas tecnológica, mas também regulatória, e que a colaboração entre as academias, o setor privado e o poder público é fundamental para construir um futuro mais inovador. Segundo Castilhos, “a participação da Secretaria de Inovação e Desenvolvimento Econômico neste evento de grande porte, como o Feevale Summit, demonstra o reconhecimento da Universidade como um polo de irradiação de conhecimento e um local estratégico para discutir políticas públicas que impactam diretamente o ecossistema de empreendedorismo.”

Câmara de Gramado realiza nona Sessão Extraordinária nesta quinta

GRAMADO – A Câmara Municipal de Gramado realiza, nesta quinta-feira (9), às 10h, no Plenário Júlio Floriano Petersen, a nona Sessão Extraordinária de 2025. A reunião tem como objetivo apreciar matérias que estão em pauta e que necessitam de tramitação em plenário para dar continuidade aos processos legislativos do município.

A população pode acompanhar a sessão presencialmente ou ao vivo pelo canal da Câmara no YouTube.

Confira a ordem do dia neste link: https://gramado.legiflow.com.br/view.ordemdodia.php?id=614

Associação dos Fornos de Gramado realiza 1ª reunião do Conselho de Ética com nova diretoria

GRAMADO – Na última terça-feira (7), a Associação dos Fornos de Gramado (AFG) realizou, no espaço do Sicredi São Pedro, a primeira reunião do Conselho de Ética com a nova diretoria, eleitos em julho. O encontro foi conduzido pelo presidente da associação, Gustavo Weber, com a presença da chefe do escritório da Emater, Janete Basso, e do secretário da Agricultura, Eliezer Lima.

O principal objetivo da reunião foi alinhar padrões de qualidade e atendimento, especialmente de olho na alta temporada de Natal e Ano Novo. “Queremos ouvir a todos, garantir que a produção seja de excelência e que os visitantes levem a melhor imagem dos Fornos de Gramado”, destacou Gustavo.

Durante o encontro, também foi ressaltada a importância cultural e econômica da associação, considerada um espaço único no Brasil por preservar e valorizar a culinária e tradições locais. “Os Fornos de Gramado representam a força da nossa agricultura familiar, com produtos feitos com identidade, história e sabor”, afirmou o secretário Eliezer.

Localizados na Praça das Etnias, ao lado da rodoviária, os Fornos funcionam diariamente e reúnem atualmente cerca de 200 associados envolvidos na produção de pães, cucas e outras delícias regionais. Para Janete Basso, encontros como este são fundamentais: “A reunião é importante para garantir que todos estejam alinhados, trabalhando com responsabilidade e mantendo o padrão de qualidade que o espaço exige”.

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