O Sindicato das Indústrias de Material Plástico do Nordeste Gaúcho (Simplás) marcou para 15 de abril, segunda-feira próxima, o lançamento oficial, em Caxias do Sul, do projeto Plástico do Bem, iniciativa de educação ambiental desenvolvida pela entidade para disseminar conhecimentos de separação, limpeza e destinação correta de resíduos pós-consumo para a reciclagem; fomentar a economia circular; e criar oportunidade de geração de renda extra para escolas públicas e instituições de apoio social. A ação tem o apoio da Secretaria Municipal de Educação e do instituto sócio-ambiental Plastivida.

O projeto será implementado em 81 instituições de educação fundamental, oferecerá mais de 160 horas de capacitação para aproximadamente 3,5 mil educadores e envolverá perto de 35 mil estudantes e suas famílias. O lançamento para a comunidade, convidados e imprensa ocorrerá na escola Vereador Marcial Pisoni (Rua Guilherme Franzói, 35 – Bairro Bela Vista).

Devido à extensão e ao volume de participantes na rede municipal de Caxias do Sul, o processo ocorrerá em etapas. A primeira fase incluirá 15 escolas, quase 650 professores e 6 mil estudantes de três núcleos administrativos da Secretaria Municipal de Educação. O grupo foi definido em função do interesse em integrar-se ao projeto (a adesão é voluntária para cada instituição) e da localização – que influi na logística de coleta da empresa recicladora parceira, que faz a pesagem, aquisição e pagamento dos materiais arrecadados por cada escola. A capacitação dos educadores ocorrerá nesta terça (9).

Transformação na prática

Em Farroupilha, onde foi implementada em 2018, com somente oito meses de operação, a iniciativa já proporcionou novos recursos às escolas públicas, graças à geração de renda extra. E na empresa recicladora parceira do projeto, novos postos de trabalho foram abertos como consequência do volume de plástico limpo destinado corretamente. “Mas o principal são os efeitos que estamos apenas começando a ver agora e que serão realmente percebidos em alguns anos, quando todos estes estudantes se tornarem uma geração de adultos ambientalmente educados. Hoje, são crianças e jovens disseminando conhecimentos de reciclagem entre suas famílias, amigos e vizinhos. Amanhã, serão pessoas que conhecem os benefícios de cada material e que sabem de sua responsabilidade na destinação correta após o uso”, explica o presidente do Simplás, Jaime Lorandi.

O projeto já está em operação, em Caxias do Sul, na Câmara de Indústria Comércio e Serviços, desde agosto de 2018. E, há pouco menos de um mês, concluiu a capacitação de 16 educadores e 360 alunos e alunas do programa Florescer, do Instituto Elisabetha Randon, braço de ação social das Empresas Randon, nas unidades Interlagos e Forqueta.

Participantes da 1ª etapa

Arnaldo Ballvê (Santa Catarina)

Caldas Júnior (Petrópolis)

Catulo da Paixão Cearense (Panazzolo)

Engenheiro Mansueto Serafini (Pôr-do-sol)

Giuseppe Garibaldi (Cristo Redentor)

Governador Roberto Silveira (Kayser)

Helen Keller (Nossa Senhora de Lourdes)

Ítalo João Balen (Cruzeiro)

Luiz Antunes (Jardim América)

Vereador Marcial Pisoni (Bela Vista)

Zélia Rodrigues Furtado (Nossa Senhora do Rosário)

Sete de Setembro (São Luiz da 6ª Légua)

Mário Quintana (Diamantino)

José de Alencar (São Victor Cohab)

Jardelino Ramos (Presidente Vargas)

A representante da Rota Caminhos de Pedra, Bárbara Bortolini, foi coroada Imperatriz do Vinho, durante evento realizado no fim de semana, em Bento Gonçalves. A corte da 16ª Fenavinho ainda tem, como damas de honra, Ana Paula Pastorello, representante do Bento Convention Bureau, e Sandi Marina Corso, da Associação Vale do Rio das Antas. A festa reuniu mais de 700 pessoas no Parque de Eventos.

Tomadas pela alegria que acompanha a coroação, as soberanas da 16ª Fenavinho compartilharam mensagens de agradecimento com o público antes de seu desfile oficial. “É um orgulho imenso representar essa festa e mostrar toda a riqueza de Bento Gonçalves”, disse Bárbara. Agradecendo à cidade por proporcionar essa experiência, Sandi sintetizou a emoção do momento de forma marcante. “É uma sensação indescritível! Vamos dar nosso melhor para que a Fenavinho seja retomada com o carinho que merece”. Somada à alegria de representar a corte da Festa Nacional do Vinho vem, também, a responsabilidade. “Continuaremos a história de nossa gente com muito orgulho”, disse Ana Paula.

Às soberanas caberá a missão de colaborar com a promoção da Festa Nacional do Vinho – que ocorre de 13 a 23 de junho, de forma integrada a ExpoBento – e, principalmente, divulgar a riqueza cultural, tradições e atrativos de Bento Gonçalves perante todo o Brasil. Agora, as eleitas iniciam o trabalho representativo na condição de soberanas da Fenavinho – elas participarão de agendas oficiais de visitas e compromissos envolvendo a divulgação da festa.

Revivendo a herança e resgatando o patrimônio cultural que a Fenavinho simboliza, o Centro da Indústria, Comércio e Serviços (CIC) de Bento Gonçalves trabalha para devolver à comunidade uma festa grandiosa, à altura do legado que acompanha sua história. “O que o CIC-BG se propõe, e pode fazer de melhor pela Fenavinho, é zelar, proteger e manter viva sua essência. É garantir que doravante, sob o comando e tutela da entidade, a festa ocorrerá periodicamente, de forma segura, responsável e sustentável, como merece a comunidade. A Fenavinho é de toda Bento Gonçalves, pertence a cada cidadão do município. É uma festa de todos e para todos”, disse Elton Paulo Gialdi, presidente da entidade.

O grupo Yangos, de Caxias do Sul, é finalista no Prêmio Profissionais da Música (PPM) 2019. O grupo pode ser o vencedor da categoria Artista-Intérpretes-Instrumental, na qual concorre com mais 13 inscritos. Dentre os 250 artistas da modalidade, há mais cinco gaúchos apenas, sendo que Yangos é o único representante da Serra Gaúcha.

Em 15 de novembro do ano passado começou a votação popular do prêmio. Em 31 de janeiro deste ano, 1.436 inscrições foram validadas. Em 25 de fevereiro, 970 semifinalistas foram anunciados e submetidos novamente ao voto popular, de 15 a 31 de março. Ao final desse processo, Yangos chegou aos 492 finalistas.

A próxima etapa é a avaliação dos jurados, que ocorre de 10 a 30 de abril. Após, os vencedores de cada uma das 67 categorias, subdivididas nas modalidades Criação, Produção e Convergência, serão anunciados. A noite da cerimônia de premiação está programada para Brasília e a data oficial será divulgada no dia 1º de maio.

Enquanto aguarda o resultado do prêmio, o grupo segue com a agenda de shows. Os próximos eventos ocorrem em Caxias do Sul, no Mississipi In Concert 2019, domingo (14), às 15h, na Estação Férrea; em Veranópolis, na X Femaçã, sábado (20), às 19h, no Parque Municipal de Esportes e Exposições José Bin; e, em Bento Gonçalves, no Festival Brasileiro de Música de Rua, de 22 de abril a 5 de maio – também haverá apresentações em Caxias do Sul.

A Embrapa Uva e Vinho, com sede em Bento Gonçalves, lançou duas novas cultivares de uva: a BRS Melodia, rosada de mesa sem sementes, crocante, com gosto de frutas vermelhas e muito doce; e a BRS Bibiana, para elaboração de vinho branco, com alto grau de açúcar, resistente a doenças e alta produtividade, chegando a 25 toneladas por hectare. Ambas são adaptadas ao clima temperado do Sul do país e demandam menor quantidade de insumos para o controle de doenças quando comparadas a outras cultivares com a mesma finalidade.

A Embrapa ainda apresentou as recomendações de cultivo na Serra Gaúcha das cultivares de uva mesa sem sementes BRS Isis e BRS Vitória, desenvolvidas inicialmente para produção em regiões de clima tropical, com destaque para o Vale do São Francisco (PE e BA). Na Serra Gaúcha, a principal recomendação para as três cultivares de mesa – Isis, Vitória e Melodia – é o cultivo sob cobertura plástica.

Umberto Camargo, pesquisador aposentado da Embrapa e responsável pela criação do Programa de Melhoramento Genético Uvas do Brasil, destacou a importância de divulgar, junto com os lançamentos, as recomendações de cultivo. “Já vi produtores implantarem áreas de BRS Vitória e, no segundo ano de cultivo, decidirem eliminar o vinhedo. Atribuo isso principalmente à falta de conhecimento do manejo da nova cultivar, que é muito boa, mas, se for mal manejada, poderá ser considerada como uma variedade sem qualidade ou com defeitos graves".

Produtores se interessam pela variedade Melodia

O produtor de uvas de mesa de Alto Feliz, Jair Fernando Freiberger, gostou dos lançamentos. "São uvas muito vistosas e acredito que, futuramente, terão potencial para atingir grandes mercados também". Produtores de outras regiões também se interessaram pela nova cultivar, como Sergio Eiti Iida de Pirapora (MG). Lá, a família cultiva 130 hectares de uva Niágara, além de uma pequena e crescente área de BRS Isis e BRS Vitória. "Ficamos bastante interessados na BRS Melodia. Pelo que degustamos, tem um grande potencial de aceitação no mercado", afirmou.

Vilmar Capellaro, prefeito de Lagoa Grande (PE), produz as cultivares BRS Vitória, BRS Isis, BRS Núbia e BRS Clara, em uma área de 110 hectares, e vê na sua região, que tem em torno de 1500 produtores assentados pelo Incra às margens do Rio São Francisco, um grande potencial para a viticultura de mesa. Integrante da Câmara de Fruticultura na região do Vale do São Francisco, Capellaro acredita que "o país, especialmente o Vale do São Francisco, deve investir mais em tecnologia nacional para que o conhecimento aqui gerado fortaleça tanto o mercado interno quanto as exportações”.

Rosada e sem sementes

A Melodia é uma cultivar de uva híbrida, com boa tolerância às doenças da videira, principalmente ao míldio e ao oídio. Foi criada especificamente para consumo in natura, com destaque para sua cor rosada bastante intensa e ao sabor tutti-frutti. Quanto à textura, é uma uva crocante e de casca fina, tornando-a fácil de mastigar. A Melodia se adaptou na Serra Gaúcha sob cobertura plástica, região onde esse tipo de cultivo tem aumentado.

Bibiana, cultivar para vinho branco

A BRS Bibiana é uma uva branca, resistente às podridões de cacho, pois eles não são compactos. O vinho elaborado com ela remete àqueles obtidos a partir de uvas européias. O nível de açúcar, na maturação, é alto, em torno de 21ºbrix, com acidez em torno de 100 a 120 mEq/litro. A nova cultivar se adapta melhor ao clima subtropical úmido da região da Serra Gaúcha, tem alta produtividade e demanda menos tratamentos fitossanitários em função da resistência genética e dos cachos soltos.

O engenheiro agrônomo da Cooperativa Vinícola São João, Paulo Adolfo Tesser, acredita que a Bibiana é uma variedade com qualidade superior às uvas viníferas da região. "O mais importante é o aroma dela, parecido com o das uvas viníferas, tipo Sauvignon Blanc e Chardonnay. Também é mais fácil de produzir e resistente às podridões de cacho e outras doenças, o que é bastante importante nessa região que é chuvosa".

Thompson Benhur Didoné, extensionista da Emater/RS-Ascar, não conhecia a nova cultivar de vinho branco e suas particularidades. "Só a redução na aplicação de defensivos, devido à resistência principalmente as podridões, já é um ganho para o produtor em termos de custo de produção e ambiental". O que também o surpreendeu foi o vinho. "É extremamente elegante, com toda a semelhança às viníferas, embora classificada como híbrida, tendo uma acidez equilibrada". Para ele é um vinho com grande potencial.

Terceira hortaliça mais consumida no Brasil, perdendo apenas para o tomate e a batata, a cebola é cultivada em aproximadamente 60 mil hectares em todo o país, com produção média de 1,6 milhão de toneladas. No Rio Grande do Sul, sexto maior produtor, o cultivo está presente em 6,8 mil hectares, colhendo em média 90 mil toneladas. Na safra 2018/19, o faturamento bruto do segmento foi de R$ 135 milhões. “Ocupamos 7,5% de toda a produção nacional”, informou Paulo Lipp, coordenador das câmaras setoriais da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural.

As principais regiões produtoras comercialmente são Litoral Sul e a Serra, onde se destacam os municípios de Nova Pádua, Antonio Prado, Flores da Cunha, Caxias do Sul e Nova Roma do Sul. Aproximadamente 2,5 mil famílias gaúchas produzem o tubérculo comercialmente. Destes, 40% estão localizados na Serra. “A cebola é de fácil adaptação. Está presente em praticamente todas as partes do estado, porém mais para a subsistência e atendimento de mercados locais”, salientou.

Conforme Lipp, o preço médio pago pelas Centrais de Abastecimento (Ceasa) aos produtores varia de R$ 1 a 1,5 por quilo. Mas atualmente os preços estão na faixa R$ 2. Fato que está estimulando o produtor rural a aumentar a área. “O inverno passado atendeu às necessidades da cultura. Frio durante o plantio e desenvolvimento da planta, sem fortes ondas de calor. Colhemos um produto de qualidade superior, por consequência com maior valor agregado. O que é muito bom, pois há cerca de dois anos, a remuneração girava de R$ R$ 0,30 a R$ 0,50, gerando déficit para a cadeia”, ressaltou.

Para a safra 2019/20, que começará a ser plantada no final de junho, com colheita estendendo-se de novembro a janeiro, se projeta colher de 110 a 120 mil toneladas. Mas para que o otimismo se mantenha, Lipp aponta algumas questões que precisam de maior atenção: armazenamento, mecanização, seguro rural e sucessão familiar. “O cenário que se visualiza é positivo, com muito a crescer. Segundo dados da Associação Nacional dos Produtores de Cebola, cada brasileiro come, em média, oito quilos de cebola por ano. Embora seja um bom número, dá para melhorar com planejamento e qualificação”, assegurou.