GRAMADO – Foi aprovado na sessão desta segunda-feira (5), o requerimento de licença, para tratar de assuntos particulares, sem remuneração, do vereador Everton Michaelsen, no período de 13 a 27 de outubro.
Durante esses 15 dias assumem a vaga a suplente do MDB, Ana Lovatto Sartori, que tomará posse em cerimônia a ser realizada na Sala VIP da Casa, no dia 13, às 9h.
Everton Michaelsen tira licença de 15 dias
Parcelamento de IPTU é aprovado para 2021 em Gramado
GRAMADO – Foi aprovado, por unanimidade, na sessão desta segnda-feira (5), o projeto do Executivo Municipal que solicita autorização para que se possa proceder no parcelamento e concessão de desconto do Imposto Predial e Territorial Urbano (IPTU), Taxa de Coleta de Lixo, Lixo Verde e aplicação somente em cota única para imóveis de multipropriedade com matrículas individualizadas no Exercício 2021.
Imóveis não multipropriedade:
| N° de parcelas | Data do vencimento | Desconto |
| 1ª cota única (à vista) | 22/02/2021 | 15% (caso não tenha dívida ativa ou parcelamento de dívida ativa) |
| 1ª cota única (à vista) | 22/02/2021 | 10% (caso tenha dívida ativa ou parcelamento de dívida ativa) |
| 2ª cota única (à vista) | 15/03/2021 | 5% (com qualquer situação) |
| 1ª parcela (à prazo) | 15/03/2021 | Sem descontos |
| 2ª parcela (à prazo) | 15/04/2021 | Sem descontos |
| 3ª parcela (à prazo) | 15/05/2021 | Sem descontos |
| 4ª parcela (à prazo) | 15/06/2021 | Sem descontos |
| 5ª parcela (à prazo) | 15/07/2021 | Sem descontos |
| 6ª parcela (à prazo) | 15/08/2021 | Sem descontos |
| 7ª parcela (à prazo) | 15/09/2021 | Sem descontos |
| 8ª parcela (à prazo) | 15/10/2021 | Sem descontos |
| 9ª parcela (à prazo) | 15/11/2021 | Sem descontos |
| 10ª parcela (à prazo) | 15/12/2021 | Sem descontos |
Imóveis multipropriedade com matrículas individualizadas:
| N° de parcelas | Data do vencimento | Desconto |
| 1ª cota única (à vista) | 22/02/2021 | 15% (caso não tenha dívida ativa ou parcelamento de dívida ativa) |
| 1ª cota única (à vista) | 22/02/2021 | 10% (caso tenha dívida ativa ou parcelamento de dívida ativa) |
| 2ª cota única (à vista) | 15/03/2021 | 5% (com qualquer situação) |
Em caso de atraso no pagamento do IPTU, taxa de coleta de lixo e lixo verde nas datas definidas nesta Lei, incidirá sobre o valor principal até a data do efetivo pagamento, correção monetária, juros e multa conforme disposto no Código Tributário Municipal.
Oásis e Casa Lar recebem doação de hortaliças do Projeto Germinar
CANELA – O Presídio Estadual realizou uma doação de cerca de oito caixas de hortaliças ao Oásis Santa Ângela e para a Casa Lar, nesta segunda-feira (5). As doações para as entidades acontecem semanalmente por meio do Projeto Germinar.
O objetivo do programa, nome dado a uma horta comunitária cultivada dentro Presídio, além da ressocialização, é promover a alimentação saudável em conjunto aos conceitos de cidadania, trabalho e responsabilidade social. O Germinar está ativo desde fevereiro desse ano.
O cultivo das hortaliças é feito a partir de doações dos servidores e com a mão de obra dos apenados, que também usufruem dos produtos.
A novidade na horta do presídio é uma estufa de morangos, que já está em funcionamento.
G15 em vantagem, Unidos e Corinthians ficam no empate
GRAMADO – Agora falta apenas um passo para chegar a final do Campeonato Municipal de Futsal Terceira Divisão. Os primeiros jogos da fase semifinal ocorreram na noite de segunda-feira (5) no Perinão com os confrontos de ida.
Na primeira partida, um duelo de 11 gols e quem se deu a melhor foi o G15 que fez 6 a 5 na Enxuta e na quarta (7) se enfrentam no segundo confronto para definição do finalistas. O G15 joga pelo empate e já a Enxuta necessita vencer duas vezes, no tempo normal e prorrogação para carimbar uma vaga na decisão.
Na partida seguinte tudo igual. Unidos e Corinthians ficaram no empate em 2 a 2, mas mesmo assim uma pequena vantagem está com o “Coringão”, pois se persistir a igualdade no marcador nos 40 minutos e também na prorrogação, leva a vaga para a final, pois teve melhor campanha na primeira fase. Já o Unidos, ao menos no tempo extra necessita da vitória para chegar na decisão.
BOX
Semifinal (Volta)
19h30: Corinthians x Unidos
21h30: Enxuta x G15
UCS | Encontro de Jovens Pesquisadores é realizado nos dias 7 e 8 de outubro
CAXIAS DO SUL – Em sua XXVIII edição, o Encontro de Jovens Pesquisadores da Universidade de Caxias do Sul ocorre nos dias 7 e 8 de outubro, junto à X Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia. Neste ano, estão inscritos 225 trabalhos de iniciação científica e tecnológica (74 da área de Ciências Humanas e Sociais; 88 de Ciências da Vida; e 63 de Ciências Exatas) produzidos por acadêmicos da UCS e alunos de Ensino Médio. Os premiados serão revelados na tarde de quinta-feira, 8 de outubro.
Realizado anualmente, o evento congrega todos os estudantes envolvidos em atividades de iniciação científica e tecnológica (bolsistas das modalidades BIC/UCS, PIBIC/CNPq, PIBIT/CNPq, PIBIC-EM/CNPq, PROBIC/FAPERGS, PROBIT/FAPERGS e BIT/Inovação, estagiários com incentivo de empresas ou com dedicação voluntária) que, juntamente com seus orientadores, apresentam e discutem com seus pares os resultados das pesquisas que realizam. É um espaço de excelência acadêmica, no qual se manifestam os inúmeros significados intrínsecos à missão da Universidade: a construção de conhecimentos, o processo de ensino-aprendizagem, a troca de saberes e experiências entre a comunidade interna e externa e a formação, pelo acadêmico, de uma visão mais crítica e apurada da sua futura profissão e do seu papel como cidadão ético e responsável.
A proposta, que articula Graduação e Pós-Graduação, com interação entre as diferentes áreas e níveis de conhecimento, é organizada com a participação de pesquisadores e estudantes dos 18 cursos de Mestrado e 11 de Doutorado da UCS.
Destaques
O coordenador de Pesquisa da UCS, professor Matheus Parmegiani Jahn, conta que a programação será realizada de forma completamente remota, a partir das tecnologias digitais. A apresentação oral dos trabalhos se mantém, porém, em salas virtuais, com a presença de alunos, orientadores e avaliadores. Ainda, haverá uma oficina sobre o uso de ferramentas on-line para a produção acadêmica em língua inglesa, e um momento especial para o compartilhamento das trajetórias de sucesso de profissionais, egressos da UCS, que passaram pela iniciação científica e pela Pós-Graduação e hoje atuam no mercado de trabalho, nas mesmas áreas que experienciaram no âmbito da pesquisa.
“O principal destaque deste ano será a exposição dos trabalhos a partir de uma galeria virtual, que poderá ser acessada no site do evento. Além do tradicional pôster, a galeria apresentará uma imagem desenvolvida por cada inscrito, que representa graficamente seu projeto”, explica o coordenador.
Programação
7 de outubro
– 8h às 12h: apresentações orais dos trabalhos nas salas virtuais (os links de acesso serão disponibilizados na programação das Áreas do Conhecimento).
8 de outubro
– 10h às 12h: oficina “Ferramentas on-line para escrita acadêmica em Língua Inglesa”, com a professora Elizabeth Ging, do Programa Fellow. [Acesse para se inscrever].
– 15h30min às 16h30min: mesa redonda “Trajetórias de Sucesso: da Iniciação Científica e Tecnológica até o Mercado de Trabalho”, com Jaíne Webber (FRAS-LE SA), Jucimar Zacaria (FoodChain ID Análises Biotecnologicas) e Samira Dall Agnol (FUTURA – Idiomas). Mediador: professor Matheus Parmegiani Jahn, coordenador de Pesquisa da UCS. [Clique para participar].
– 16h30min às 17h30min: premiação e encerramento oficial do evento, com divulgação e entrega simbólica dos destaques gerais das Áreas do Conhecimento e participação do pró-reitor de Pesquisa e Pós-Graduação da UCS, professor Juliano Rodrigues Gimenez, do chefe de gabinete da Reitoria e diretor executivo da Fundação Universidade de Caxias do Sul, professor Gelson Leonardo Rech, entre outros convidados. [Acompanhe].
Festuris será a primeira feira presencial da América Latina, desde o início da pandemia
GRAMADO – Após um longo período de tratativas junto ao Governo do RS e entidades representativas do setor, o Festuris Gramado está confirmado e autorizado para acontecer de 5 a 8 de novembro. A feira de negócios turísticos será a primeira da América Latina a ser realizada no formato presencial desde o início da pandemia. O evento contará com uma série de protocolos e terá a segurança sanitária como um de seus motes.
Conforme a organização do Festuris foram apresentados argumentos convincentes e parcerias consolidadas para ser autorizada a realizar a edição presencial. Entre elas a parceria com a Marcopolo Next por meio da plataforma safe check-in para o credenciamento online de todos os participantes, sem a necessidade de contato físico. Um sistema moderno que possui leitor de temperatura, verificação de uso de máscara, validador de acesso e álcool gel para evitar contaminações por Covid-19 e bactérias.
Além disso, a Imunizadora Hoffmann fará a sanitização das dependências do evento também para evitar possíveis contaminações. E para chancelar os protocolos e as boas práticas de biossegurança, está em andamento o processo de certificação de feira “Covid Free” junto ao Instituto Brasileiro para Excelência em Saúde (IBES). O Festuris busca ser modelo para as feiras que virão no primeiro semestre de 2021.
“Em nenhum momento desistimos de realizar o evento, pelo contrário, sempre trabalhamos e confiamos que seríamos o palco para a retomada segura da indústria do turismo, que tanto precisa de nós para acelerar a sua recuperação. Pela nossa data seremos os primeiros, mas logo na sequência temos duas grandes feiras na região, como a Zero Grau e a Mercopar, que assim como o Festuris são eventos fundamentais para os seus setores”, destacou a CEO do Festuris, Marta Rossi.
O retorno da realização de feiras e eventos presenciais também impacta positivamente em toda a cadeia turística e na economia, provocando um incremento de geração de emprego e renda.
Máximo de 1.700 pessoas simultâneas
Para garantir um ambiente seguro a todos os participantes e expositores, o Festuris vai cobrar uma série de medidas com base no Decreto Estadual nº 55.513, publicado no dia 28 de setembro de 2020. Visando diluir o fluxo de pessoas, o horário de funcionamento da feira foi ampliado e o layout dos estandes reformulado, com ruas e avenidas mais amplas. Também haverá a devida sinalização e acompanhamento de fiscalização através de profissionais contratados.
Entre as medidas de segurança que serão adotadas está o número máximo de 1.700 pessoas simultâneas no evento, incluindo participantes, expositores e staff. Elas estarão distribuídas em uma área de 25 mil m², que no ano passado recebeu 11 mil visitantes profissionais. Neste ano a organização trabalha com o máximo de 4 mil inscritos, que estarão participando do evento através de rodízios.
Para evitar a aglomeração de pessoas, o Festuris apostará no sistema de agendamento de reuniões pelo App Festuris, com o intuito de evitar aglomerações nos estandes e aumentar a produtividade na feira. As reuniões agendadas já eram realizadas em alguns segmentos específicos, mas neste ano serão estendidas a todo o público.
Conheça as principais medidas que integram os protocolos
Credenciamento online com controle de acesso e fluxo de pessoas através da plataforma “Safe Check-in” em parceria com a empresa Marcopolo Next.
Sala Médica para suporte e isolamento de pessoas que excederem a temperatura ou apresentarem sintomas;
Novo layout do evento para evitar aglomerações, com corredores mais largos, distanciamento entre estandes e duas secretarias;
Máximo de 1.700 (mil e setecentas) pessoas simultâneas entre participantes, expositores e staff;
Distanciamento mínimo de dois metros entre pessoas em todas as dependências dos pavilhões do Serra Park;
Capacidade de um expositor a cada 8m² em estandes, salas, corredores e outros ambientes com circulação em pé;
Orientação para evitar a distribuição de todo e qualquer material impresso (folders, revistas, catálogos, jornais, etc.) e brindes (sacolas, canetas, chapéus, etc.), optando por materiais digitais;
Reuniões somente através do sistema de agendamento no App Festuris, com o intuito de evitar aglomerações nos estandes e aumentar a produtividade na feira;
Proibida a distribuição de qualquer alimento e/ou bebida nos estandes, corredores e outras dependências da feira que não seja no ambiente da praça de alimentação, sendo necessário respeitar os devidos cuidados de permanecer sem máscara somente na mesa durante o consumo.
Cresce número de casos ativos e internações por causa do Coronavírus
REGIÃO – Desde a última semana do mês de setembro, percebe-se um crescimento no índice de novos casos positivos de Covid. Se comparar os dados divulgados hoje pelas Secretarias Municipais da Saúde das quatro cidades da Região das Hortênsias com os números do dia 23 de setembro, por exemplo, percebe-se significativo crescimento no número de casos ativos e também de internações nos hospitais de Canela e Gramado. No dia 23 de setembro as quatro cidades, juntas, somavam 78 pacientes ativos. Hoje são 238 pacientes em tratamento para a doença, sendo 114 em Gramado e 75 em Canela.
23º ÓBITO
O COE de Canela recebeu hoje a confirmação de mais uma morte em decorrência de complicações do novo coronavírus. O caso é de uma mulher de 60 anos, que faleceu no dia 1º de outubro. Ela estava internada no HCC e possuía comorbidades.
INTERNAÇÕES
O HCC de Canela está com 8 paciente com Covid internados, dois deles na UTI. Ainda há outros 5 casos suspeitos que estão sob cuidados médicos.
O São Miguel está com 13 gramadenses internados, sendo seis na UTI e sete na enfermaria. Além destes, tem outros dois gramadenses suspeitos na enfermaria. Seis pacientes de outras cidades também estão internados em Gramado, um na UTI e cinco na enfermaria.
LEITOS DE UTIs
A taxa de ocupação dos leitos de UTI em Gramado chegou a 94,4% hoje. Dos 18 leitos, 17 estão ocupados, sendo 14 com Covid, 1 suspeito e 2 por causa de outros problemas de saúde.
Na região de Caxias do Sul, dos 274 leitos disponíveis, 195 estão ocupados (taxa de ocupação de 71,2%), sendo 66 com Covid, 19 suspeitos e 110 por causa de outras patologias.
CIC recebe Vinicius Ribeiro e Antonio Feldmann
Na manhã desta segunda-feira (5), a Câmara de Indústria, Comércio e Serviços de Caxias do Sul (CIC Caxias) se reuniu com mais dois candidatos a prefeito e vice-prefeito nas eleições 2020 em Caxias do Sul. O primeiro encontro foi com Vinicius Ribeiro (DEM) e Kiko Girardi (PSD), que vieram acompanhados pelo presidente do DEM, Milton Corlatti. Na sequência, a CIC Caxias recebeu os candidatos a prefeito e vice pelo Podemos, Antônio Feldmann e Odir Ferronato.
Durante os encontros, os candidatos ouviram do presidente da CIC Caxias, Ivanir Gasparin, e dos vice-presidentes Mauro Bellini, Jaime Andreazza e Maristela Tomasi Chiappin o que a classe empresarial espera da próxima administração. Gasparin salientou a necessidade de pacificação das relações institucionais da comunidade caxiense e o enfrentamento dos principais desafios que a cidade tem pela frente, como o processo judicial do Caso Magnabosco, a concessão do transporte coletivo público, a retomada dos empregos perdidos nas últimas crises e as políticas para promover a integração regional.
Os candidatos a prefeito e vice, por sua vez, tiveram a oportunidade de falar de seus projetos para governar Caxias do Sul e sobre como pretendem atuar nas áreas mais sensíveis da cidade, que são infraestrutura, mobilidade urbana, educação, saúde, desenvolvimento econômico e modernização da gestão pública. Ambas as candidaturas entregaram seus planos de governo aos dirigentes da entidade. Este foi o terceiro encontro promovido pela CIC Caxias visando às eleições 2020. Já foram ouvidos os candidatos Carlos Búrigo (MDB) e Elói Frizzo (PSB); Marcelo Slaviero e Cesar Bernardi, do Novo; e Adiló Didomenico e Paula Ioris, do PSDB.
Aluno e professor escrevem livro sobre registro de imóveis
Autores individuais de dezenas de livros, o doutor em Direito Constitucional, Manoel Valente, e o pós-doutor em Direito Notarial e Registral, Vitor Frederico Kümpel, uniram talentos para dar início a um projeto de características inéditas no século XXI no âmbito do direito à propriedade imobiliária. O livro Registro de Imóveis Brasileiro, que terá lançamento oficial em agosto, com tiragem inicial de 10 mil exemplares e editado pela YKEditora, de São Paulo, tem como proposta ser um projeto aberto a contribuições de leitores nas próximas edições, que devem ser anuais. “Já na apresentação fazemos este convite para que, no futuro, o livro se torne conteúdo plural e robusto, com opiniões e informações vindas de todos os setores da sociedade, para que um tema tão fundamental na vida de cada cidadão, mas muitas vezes desconhecido e desconsiderado, seja reconhecido na sua plenitude. É uma perspectiva nova, é o livro se reinventando com a visão dos leitores”, observa Valente, oficial do 2º Cartório de Registro de Imóveis de Caxias do Sul.
Valente trabalha, inclusive, com a possibilidade de uma versão digital no futuro, permitindo que as pessoas, por meio de senha, acessem o conteúdo e exponham opiniões, agreguem informações e proponham debates. “Tudo isto feito de forma responsável, visando contribuir para a evolução do registro de imóveis brasileiro. Este livro é uma criação genuinamente do Século XXI, em que as informações se processam muito rapidamente e exigem, da mesma forma, reação imediata da sociedade”, ponderou.
O livro tem como base anotações que Valente fazia durante os cursos preparatórios para concursos públicos. No período de 2010 a 2012 teve aulas a distância com o Kümpel, que era professor de Direito Notarial e Registral. O hábito de fazer anotações continuou quando passou a lecionar a mesma disciplina na faculdade de Direito. “Eu anotava os conteúdos, refletia sobre o tema, lia livros e criava textos com as minhas conclusões”, frisa Valente, que guardou as anotações por quase uma década.
O primeiro contato pessoal de Manoel Valente com Vitor Kümpel foi em 2017 no dia em que Valente soube da audiência para os aprovados no concurso de cartório do Rio Grande do Sul. Ao ser indagado por Valente sobre qual cartório deveria optar, o professor recomendou Caxias do Sul.
No início de 2020, depois de muito refletir, enviou todas as anotações para o magistrado propondo a elaboração de um livro, que tinha em mente desde a época em que fazia mestrado. “No geral, os livros jurídicos são muito acadêmicos e densos. O que elaboramos é mais conceitual e básico, materializado na simplicidade”, assinala. Destaca que a publicação quer levar conteúdo para públicos diversos, como estudantes, pessoas que farão concursos, profissionais da área imobiliária, escreventes de cartórios e interessados no tema.
Uniformização de princípios
O objetivo de dar periodicidade anual à publicação, caso haja aceitação pelo público, é que seja possível atualizar mudanças na legislação, especialmente no que se refere a novos institutos, revisar e ampliar conteúdos, e acrescentar debates públicos que ocorram em tribunais, dentre outras possibilidades. “Por meio deste conhecimento plural poderemos romper a linguagem técnica extrema presente em obras do Direito. É um grande desafio que temos de, na simplicidade, oferecer informações para quem precisa ou tem interesse”, frisa Manoel Valente.
Outro propósito é também aproximar os diversos núcleos de registros de imóveis sediados em praticamente todos os municípios brasileiros e ser uma fonte de consultas sobre princípios estabelecidos nos códigos de Notas Registrais de cada estado. Para Valente, esta aproximação permitirá, até mesmo, uma uniformização de princípios que estejam contribuindo para a melhoria no atendimento ao contribuinte.
Como exemplo, cita provimento da Corregedoria de Justiça do Rio Grande do Sul que versa sobre o princípio da desburocratização e impõe o uso de sistemas e técnicas que permitam a registrabilidade dos títulos por meios menos burocráticos. Para Valente, é uma decisão lógica, mas não encontrada em outros estados. “É uma façanha gaúcha que deve ser divulgada como contribuição à ciência jurídica como um todo. E inovações existem em todos os estados, só precisam ser difundidas”, salienta.
O livro também tratará de forma resumida de aspectos históricos do sistema registral do Brasil, criado em 1850 a partir da mistura dos modelos germânico e francês. Avançou ao longo deste tempo, até a aprovação da lei federal 6015, no ano de 1973, que também sofreu uma série de alterações, juntamente com legislações complementares que tratam sobre os institutos, como parcelamento do solo, usufruto e alienação fiduciária, dentre outros.
No momento, mais de 50 sugestões de mudanças estão sendo avaliadas. “É preciso muita atenção com as propostas, para evitar atecnias, que possam produzir prejuízos aos proprietários de imóveis. A publicação também poderá, futuramente, ser meio para debate dessas propostas, servindo como alerta para eventuais prejuízos, garantindo segurança jurídica, ou destacando seus benefícios”, argumentou.
12º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado segue com programação intensa nesta semana
Até o dia 12 de outubro, a programação do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado segue intensa com pratos especiais, programação cultural e oficinas gastronômicas online. Com o tema “Do Produtor à Mesa“, a 12ª edição promove a união dos restaurantes participantes com produtores da agroindústria local para oferecer receitas com os melhores sabores da colônia. Os pratos têm valor único de R$40,00 e as opções doces R$20,00. Alguns estabelecimentos oferecem a opção de entrega ou retirada.
Diariamente, os restaurantes participantes recebem apresentações culturais de artistas locais, de diferentes estilos musicais, em formato solo, duo e trio, todos os dias, no almoço e jantar, cumprindo todas as normas de segurança necessárias (confira a agenda abaixo). Dentro da programação cultural, até o dia 12 de outubro, é possível conferir a “A Arte da Terra“, do fotógrafo Leonid Streliaev, exposta na Rua Coberta. Cerca de 20 obras retratam tanto a alma de quem produz como os alimentos consumidos pelos moradores da cidade e por turistas do Brasil e do exterior que visitam Gramado.
Disponibilizada no ambiente digital, a prestigiada Cozinha Experimental, com oficinas gravadas na cozinha do SENAC Gramado, explicam o passo a passo para preparar iguarias típicas da região. As aulas estão sendo disponibilizadas gratuitamente, de forma gradativa, no canal oficial do Festival no Youtube. Os participantes também podem acessar um e-book com todas as receitas no site. Confira a lista de oficinas abaixo.
O 12º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado acontece com todos os procedimentos de saúde e segurança recomendados pelos órgãos e vigilância sanitária. As medidas de distanciamento e higiene estarão de acordo com as orientações já aplicadas nos restaurantes associados da Abrasel da Região das Hortênsias. O coreto, na Praça Major Nicoletti, é o ponto institucional, que oferece informações gerais sobre o Festival.
No circuito gastronômico estão 28 restaurantes: Armazém do Bill, Belle Vitrine, Bistrot Pastasciutta, Burguertino, Brûlée Bistrô, Cantina Pastasciutta, Casa da Madre, Casa Di Pietro, Colosseo, Divino, Dreams Motor Show, DUO, Gran Fondue, Hard Rock Cafe Gramado, Il Piacere, Imperador dos Camarões, Josephina, La Braise, La Place D’Or, Le Chantilly, Le Grand Burger, Maison Enchantée, Malbec, Olivas GastroBar, O’Pasta, Primrose – Saint Andrews, San Tao e Toro. As vinícolas oficiais do Festival, Boscato e Dunamis, estão com rótulos disponíveis nos estabelecimentos.
Confira o que já rolou!
Destaques dos dias 1º a 04 de outubro:
Abertura do 12º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado
Ao entardecer da última quinta-feira, dia 1º de outubro, uma cerimônia marcou o início do 12º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. Seguindo todos os protocolos de segurança e saúde, a solenidade aconteceu ao ar livre no coreto da Praça Major Nicoletti, ponto institucional que oferece informações gerais sobre o Festival. Estiveram presentes João Alfredo Bertolucci, Prefeito de Gramado; Rafael Carniel, Presidente da Autarquia Municipal – Gramadotur; Felipe Andreis, Presidente da Abrasel; Nelcy Santiago, representando a Emater e Maxine Fassbinder, Rainha da Festa da Colônia, representando todo o interior de Gramado e produtores rurais. A trilha sonora ficou por conta do Quarteto de Cordas com o Tenor Giovani.
Concurso Melhor Chef da Região das Hortênsias
Com um prato que contemplou aromas e sabores da colônia, a chef Arika Messa foi a vencedora do Concurso Melhor Chef da Região das Hortênsias. A competição teve a sua disputa final realizada na sexta-feira, dia 02 de outubro, na escola do SENAC Gramado, parceira do Festival – atendendo todas medidas de prevenção à Covid-19. Dentro da proposta “Do produtor à mesa: valorizando a economia local“, os participantes preparam suas receitas para um júri técnico formado pelos chefs Bruno Ivanoff (Senac Porto Alegre), Rodrigo Mylius, da UCS (Campus Hortênsias) e Mônica Noel Boff, chef representante da Oxford, patrocinadora do Festival.
Bruna Gotardo ficou em segundo lugar e Jesley Agostinho, em terceiro. Todos os finalistas ganharam um conjunto de panelas de cerâmica da Oxford e o primeiro lugar recebeu o troféu Concha de Cristal, produzido pela Cristais de Gramado, colaboradora do Festival.
Programação cultural
As atrações que inauguraram a programação musical do Festival nos restaurantes, no dia 1º de outubro, foram a Big Hits, que embalou o público no San Tao; e Cinnamon, que apresentou hits transformados em jazz, no Toro. Na sexta, dia 2, o almoço no Di Pietro teve a presença dos acordes da dupla Matheus e Joe. No jantar, o Belle Vitrine recebeu o Duo Violão e Acordeon, com clássicos latino americanos; e Jazz Mix, realizou show para os clientes no La Braise.
O final de semana também foi embalado por muita música. No sábado, dia 3, a Cantina Pastasciutta recebeu o cantor Pepeu Gonçalves com o melhor da música nativista. No jantar, as atrações ficaram por conta de Bruno Quadrado, no II Piacere; Gabriel Boelter, no San Tao e Matheus e Joe, no Gran Fondue. Já no domingo, dia 04, houveram as apresentações de Juliano Bolfe, no Il Piacere; Two Peas, no Burguetino; Maurício Santos, no Imperador dos Camarões e, novamente, Pepeu Gonçalves, no Malbec. A segunda começou com almoço ao som de Laerte Hugentobler, no Josephina.
Mais informações sobre pratos, programação e oficinas no site https://www.festivalgastronomiagramado.com.br/.
PROGRAMAÇÃO CULTURAL *
05/10 (segunda-feira)
19h – Dupla Show Brasil – Local: Brulée Bistrô
06/10 (terça-feira)
19h – Acoustic Sensation Live – Local: Cantina Pastasciutta
20h – Duo Folks – Local: La Place D’Or
21h – Jerônimo Tomazelli – Local: Hard Rock Café
07/10 (quarta-feira)
19h – DJ Michele Wender – Local: Casa da Madre
20h – Will Romero – Local: Le Grand Burger
08/10 – (quinta-feira)
19h – Evandro Martins – Local: Colosseo
21h – DJ Greg – Local: O’Pasta
09/10 (sexta-feira)
19h – DJ Michele Wender – Local: O’Pasta
20h – O Som do Vento – Local: Malbec
21h – Acoustic Sensation Live – Local: Belle Vitrine
10/10 (sábado)
12h – Matheus e Joe – Local: Olivas Gastro Bar
20h – Duo de Cima – Local: Maison Enchantée
11/10 (domingo)
12h – Matheus e Joe – Local: O’Pasta
13h – Lady Loucura – Local: Dreams Motor Show
20h – Bow Tie – Local: Di Pietro
12/10 (segunda-feira)
20h – Matheus e Joe – Local: DUO
*Programação sujeita a alterações
COZINHA EXPERIMENTAL ONLINE
DISPONÍVEIS:
– (LIBRAS) O sabor da massa fresca recheada -Tortéi com abóbora, canela e ovo caipira, com Chef Larissa Marques (Senac Gramado)
– Aligot de Aipim com Cogumelos Defumados e Crispis de Couve, com Chef Rodrigo Mylius (UCS Hortênsias)
– A Cultura do Mate Chimarrão – Origens e saberes desta bebida ancestral, com Fernanda Valente e Rodrigo Schlee (Matería Capitão Rodrigo)
– (LIBRAS) A tradição do Pão colonial, recheado com salame e copa lombo, com Chef Endrigo Sedrez (Senac Gramado)
– Cozinha de vanguarda com produtos de Gramado -Risoto de cogumelos, com Chef Endrigo Sedrez (Senac Gramado)
– Risoto de Laranja ao Pesto, com Chef Rodrigo Mylius (UCS Hortênsias)
– (LIBRAS) Truta recheada com presunto de parma ao molho de champignon, com Chef Mamadou Sène (Senac Porto Alegre)
– Canjiquinha com Linguiça Colonial e Queijo Serrano, com Chef Rodrigo Mylius (UCS Hortênsias)
– As raízes da minha Terra, com Chef Monica Noel (Oxford e Strauss)
– (LIBRAS) Descobrindo o sorrentino, com Chef Toríbio Malagodi (Engenho da pasta)
– A tradição reinventada, bolinho de batata recheado com costelinha de porco defumado, com Chef Endrigo Sedrez (Senac Gramado)
– Panna Cotta com Mel e Farofa de Cookies, com Chef Iraci Brohem (UCS Hortênsias)
– (LIBRAS) Sabor do sul – Carreteiro defumado, com Chef Larissa Marques (Senac Gramado)
– Culinária Ancestral Ayurveda, com Vanessa Santetti – Terapeuta Ayurveda
– Compotas de figo e doce de abóbora com crème de açafrão e cream cheese, com Chef Mamadou Sène (Senac Porto Alegre)
– Tiramisú, Café Chocolate e Casquinha de Laranja, com Chef Iraci Brohem (UCS Hortênsias)
PROGRAMADAS:
05/10 – (LIBRAS) Feijão à moda portuguesa, explosão de sabores, com Chef Endrigo Sedrez (Senac Gramado)
06/10 – A clássica torta de maçã -Tarte Tatin, com Chef Larissa Marques (Senac Gramado)
07/10 – Benefícios da pimenta: Polenta com Molho Suave da Mama, com Mario Bellio Jr. (Bellio Artigianale)
08/10 – Canapé de pão de milho com geleia, com Chef Larissa Marques (Senac Gramado)
09/10 – (LIBRAS) Semeando Impacto Social, com Semearhis
SERVIÇO
12º FESTIVAL DE CULTURA E GASTRONOMIA DE GRAMADO
Pratos do Festival, Atrações Culturais e Oficinas Gastronômicas Online
Data: 1º a 12 de outubro de 2020
Local: Gramado (RS)
Instagram: @festivaldegastronomia