Festa da Colônia: “Além de vender os produtos, podemos abraçar e ver a alegria das pessoas”

GRAMADO – A 32º edição da Festa da Colônia, o evento mais aguardado pelos gramadenses, teve seu início na manhã desta quinta-feira (27). Nesse ano, a Gramadotur, Autarquia responsável pela organização do evento, espera receber cerca de 300 mil visitantes.

A festa terá 18 dias de duração, se estendendo até o dia 14 de maio, funcionando sempre das 10h às 22h, no complexo da Expogramado. Apenas nos dias 3 e 10 de maio, durante esse período, que a festa estará fechada. A solenidade de abertura oficial do evento está programada para amanhã, sábado (29), às 10h, no palco principal da festa.

Serão dias de muita fartura na mesa, com os tradicionais bolinhos de batata e as comidas típicas de nossos colonizadores alemães, italianos e portugueses. As bandas regionais também prometem alegrar os moradores nos palcos das festas.

A Festa da Colônia também é o espaço para que os produtores das agroindústrias do município podem expor suas marcas e vender seus produtos. Embutidos, facas artesanais, mel, queijos, chás, geleias, vinhos, graspas, cervejas e artesanato rural, a força do interior de Gramado se faz presente nesse grande evento.

Presente em praticamente todas as edições da festa, seu Erni Cavichion faz parte da equipe da agroindústria Natural de Gramado Produtos Coloniais, que fica na Linha Bonita. Nossa equipe de reportagem foi até a propriedade para conversar e conhecer um pouco mais da produção.

 Por lá, os visitantes podem conhecer todo o processo de fabricação da erva-mate, desde a secagem das folhas até a hora de preparar o chimarrão. Além da erva-mate, outros produtos como biscoitos caseiros e frutas desidratadas como laranja, banana, figo, morango, caqui, abacaxi, bergamota, maçã, e muito mais, também são produzidos por lá.

Entretanto, o principal produto feito por seu Erni e que está disponível para venda nas tendas da Festa da Colônia é a tradicional graspa, uma bebida alcoólica de origem italiana, que possui entre 37,5% e 60% de álcool por volume e é semelhante ao orujo espanhol e à bagaceira portuguesa.

“Uma das coisas que eu mais gosto é quando as pessoas voltam aqui na nossa propriedade depois que nos conheceram na festa. Tem turistas que tomaram a graspa nas festas anteriores e hoje vem buscar direto aqui na Linha Bonita.

Dona Semilda Marcon, que também trabalha na agroindústria, lembra a importância de as pessoas conhecerem como é o trabalho no interior. “Muitos não sabem como é o trabalho no interior, por morarem em grandes cidades, perdem um pouco dessa vivência, e isso a festa relembra um pouco”, lembra ela.

Dona Semilda, que é conhecida como a dona Sema, se emociona em falar sobre as conexões que acontecem na festa e com os visitantes na propriedade. “Na festa, além de ser possível a gente vender nossos produtos para ter uma renda, podemos abraçar e ver a alegria das pessoas. Eu chego me arrepiar, tem gente que recebe um abraço e chora, já outros chegam a pedir um abraço, é muito legal e a gente gosta bastante, disse dona Semilda em meio a risos e o choro emocionado.

Também fazem parte da equipe Natural de Gramado Produtos Coloniais, Wellington Appelt, Bruna Moraes, Eleonita Cavichion, Severino Ecker e Adriana Cavichion.

Seu Erni finalizou a entrevista com nossa equipe convidando a todos para ir até a festa tomar uma graspa. “Venham na Festa da Colônia, vou estar esperando vocês para experimentarem a nossa graspa [risos]”, salientou.

O acesso a festa e ao estacionamento são gratuitos.

Confira os preços das delícias da festa:

*formas de pagamento devem ser consultadas no local

Programação da festa para este final

28/Abril – Sexta-Feira

14h às 16h – Atividades da Escolinha Rural | Escolinha Rural
15h – Visita Guiada Contando a História da Festa da Colônia. Agende seu horário através do contato WhatsApp (54) 99640-7576 | Complexo Festa da Colônia
16h30 – Musical União | Palco Principal
18h30 – Professor Sandro Fistetto apresenta: Storia dell’emigrazione Italina in Brasile | Escolinha Rural
19h30 – Banda Chopão | Palco Principal

29/Abril – Sábado

9h – Jogos – Canastra, 3 Setes, Bochas e 66 | Palco Principal
10h – Abertura Oficial | Palco Principal
13h – Banda Tannenwald | Palco Principal
14h às 16h – Atividades da Escolinha Rural | Escolinha Rural
15h – Visita Guiada Contando a História da Festa da Colônia. Agende seu horário através do contato WhatsApp (54) 99640-7576 | Complexo Festa da Colônia
15h às 16h – Programa de Artes apresenta: Desafios da Colônia | Palco Cultural
16h – Invernada Artística Mirim do CTG Manotaço de Gramado | Palco Principal
16h – Festa dos Espantalhos | Avenida Borges de Medeiros em frente à Rua Coberta
16h30 – Banda Tannenwald | Palco Principal
19h – Banda Quantun | Palco Principal

30/Abril – Domingo

9h – Jogos – Canastra, 3 Setes, Bochas e 66 | Complexo Festa da Colônia
11h – Coral Linha Bela | Palco Principal
12h – Tiago Wagner | Palco Principal
14h – Coral Vozes de Gramado | Palco Principal
14h às 16h – Atividades da Escolinha Rural | Escolinha Rural
15h – Sicredi Pioneira 120 Anos apresenta: Pernas de Pau na Festa da Colônia | Complexo Festa da Colônia
15h às 16h – Programa de Artes apresenta: Desafios da Colônia | Palco Cultural
16h – Banda Marcas do Tempo | Palco Principal
19h – Banda Saxonia | Palco Principal

01/Maio – Segunda-Feira

9h – Jogos – Canastra, 3 Setes, Bochas e 66 | Complexo Festa da Colônia
12h – Sol de Verão | Palco Principal
14h às 16h – Atividades da Escolinha Rural | Escolinha Rural
15h30 – Sol de Verão | Palco Principal
17h – Pepeu Gonçalves | Palco Principal
18h30 – Banda Portal da Serra | Palco Principal