GRAMADO – Os cursos de Tortas e Doces e de Panificação Caseira, promovidos pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR/RS), em parceria com o Sindicato Rural Patronal de Canela e com apoio da Prefeitura de Gramado, por meio do Gabinete da Primeira-Dama e da Associação Damas de Caridade foram concluídos com sucesso. Com uma carga horária total de 40 horas, as capacitações tiveram início na segunda-feira (12) e foram concluídas na sexta-feira (16), realizados na cozinha experimental das Damas de Caridade.

Ao todo, 39 alunas participaram dos cursos, que trabalharam conceitos teóricos de boas práticas de fabricação, além de conceitos práticos para o preparo das receitas. Ao final das capacitações, as alunas puderam levar o que produziram para casa, para que os primeiros avaliadores sejam a sua a família. Os cursos garantiram também um certificado de conclusão do SENAR/RS, reconhecido pelo Ministério da Educação e Ministério do Trabalho e Emprego, que garantem a qualidade da capacitação, somando confiança no currículo dos alunos.

Segundo a instrutora do SENAR/RS, Leni Maria Pozzebon, o curso une a teoria e a prática na fabricação das confeitarias e os alunos absorveram bem as técnicas e conhecimentos ensinados nas aulas. “São cursos intensivos, divididos em aulas de 8 horas diárias, das 8 às 17 horas e nós trabalhamos a teoria e prática em torno das receitas. Acredito que tivemos um bom resultado e que os alunos aprenderam bem, porque foram três dias muito prazerosos”, avaliou Leni Maria.

As alunas aprovaram a capacitação que receberam. “Surpreendeu minhas expectativas. A gente acaba aprendendo muita coisa nova. Aproveito para agradecer a professora Leni Maria, o SENAR/RS, o Sindicato Rural Patronal de Canela e a Prefeitura de Gramado, que estiveram dispostos a passar novas qualificações para nós”, relatou Rosemeire Rezende.

Mulheres interessadas nos próximos cursos oferecidos devem ficar atentas às redes sociais do Gabinete da Primeira-Dama (@gabineteprimeiradama) e Damas de Caridade (@damasdecaridade), onde são divulgadas as inscrições para as capacitações promovidas e apoiadas pela Prefeitura de Gramado.

GRAMADO – A Sulgás, empresa responsável pela distribuição do gás natural no Rio Grande do Sul, informa que na próxima segunda-feira (19), inicia mais uma etapa das obras em Gramado, no cruzamento da RS-235 (Km 38), com a Estrada Profª. Elvira Apolo Benetti (acesso à Linha 28).

Os serviços de abertura da via, assentamento da rede e composição do asfalto começam no sentido Gramado/Canela, depois serão executados no sentido contrário, Canela/Gramado, sujeitos às condições climáticas. As equipes trabalharão nos locais das 22h às 6h, conforme acordado com a Administração Municipal de Gramado.

Programação das atividades:

19/05: Sentido Gramado/Canela.

20/05: Sentido Canela/ Gramado

21/05: Recomposição definitiva do asfalto. Esta etapa da obra será executada meia pista por vez, durante o horário comercial, em função do fornecimento do material asfáltico.

CANELA – Canela entrou para o hall de cidades que possuem hotéis com bandeira internacional com a inauguração, nesta quarta-feira, dia 14, da unidade número 700 da rede Hilton, na presença do prefeito Gilberto Cezar. O DoubleTree by Hilton, como será conhecido, foi instalado próximo ao Parque Estadual do Caracol, com vista privilegiada dos 120 quartos oferecidos. A marca Hilton está presente em 59 países e essa é a segunda unidade no Rio Grande do Sul.

A construção do hotel teve início em 2021 e era aguardada pela comunidade em função da expectativa pela geração de novos empregos na cidade. Para o prefeito de Canela, Gilberto Cezar, a escolha pelo município é motivo de orgulho e sinal de crescimento. “Vemos que é um hotel com uma qualidade grande em tudo que faz, é uma rede, e que aqui traz elementos da natureza da nossa região, em contraponto com a sofisticação”, destacou o chefe do Executivo.

Durante a inauguração, o prefeito afirmou que a instalação de um hotel de renome internacional agregará para a qualidade da rede hoteleira no município. “Vai agregar para o turismo, para o destino Serra Gaúcha e para Canela que é a Capital Nacional dos Parques”, citou, em referência à proximidade dessa unidade do Hilton aos empreendimentos Skyglass e Parque Terra Mágica Florybal também.

O projeto do Hotel DoubleTree By Hilton, de Canela, foi desenvolvido pelas empresas Sotel Hotelaria e M. Tavares Empreendimentos, contando com unidades habitacionais com opções twin, king e suítes, com o objetivo de atrair tanto o público corporativo quanto os visitantes em busca de lazer. A marca também possui unidades em Porto Alegre e nos estados de São Paulo, Santa Catarina e Minas Gerais.

GRAMADO – Gramado subiu 14 posições na última década no Índice Firjan de Desenvolvimento Municipal (IFDM), estudo divulgado recentemente, e que avalia o desenvolvimento socioeconômico de 485 municípios do Rio Grande do Sul, com base em três áreas fundamentais ao desenvolvimento humano como educação, saúde e emprego/renda. Na análise realizada em 2013 Gramado ocupava a 23ª colocação no Estado e no último levantamento, com dados coletados em 2023, o município saltou para a 9ª colocação integrando o ranking ‘Top 10’ de municípios gaúchos em maior nível de desenvolvimento.

Conforme distribuição do IFDM no RS, Gramado ocupa classificação de ‘Alto Desenvolvimento’, faixa que engloba apenas 8% dos municípios gaúchos. O vice-prefeito de Gramado, Luia Barbacovi, destaca que este crescimento ocorre em virtude do trabalho integrado de diferentes Secretarias Municipais, com destaque para a melhora nos índices dos serviços nas áreas da saúde e educação. “Esse crescimento é resultado de um trabalho de excelência em governança, que reflete também em uma maior qualidade de vida para toda a população”, avalia Luia.

Já o prefeito Nestor Tissot ressalta que a boa colocação no IFDM atrai investimentos, incentiva o crescimento econômico e aumenta a segurança e bem-estar da comunidade. “Além disso, pode auxiliar no acesso a recursos e parcerias com o setor privado, promovendo o desenvolvimento sustentável”, conclui Tissot.

GRAMADO – A Linha Bonita, um dos berços do turismo rural de Gramado, foi selecionada pelo Ministério do Turismo (MTur) como uma das Vilas representantes do Brasil na etapa internacional da edição 2025 da iniciativa “Melhores Vilas Turísticas do Mundo”, promovida pela ONU Turismo. A seleção nacional reconhece vilarejos que preservam a identidade cultural, promovem o bem-estar da comunidade local e desenvolvem o turismo como vetor de desenvolvimento sustentável.

Localizada no alto das montanhas da Serra Gaúcha, a Linha Bonita é um símbolo vivo da cultura e da história de Gramado. Fundada por imigrantes italianos no final do século XIX, a vila preserva a ruralidade, o espírito comunitário e o modo de vida simples que hoje se transformaram em experiências turísticas autênticas. Desde a década de 1980, moradores da localidade recebem visitantes em roteiros que valorizam a gastronomia típica, os saberes e sabores da agricultura familiar, a fé e a tradição.

“Ser reconhecida pelo Ministério do Turismo e indicada para a etapa internacional da ONU é um marco para a Linha Bonita e para o turismo de Gramado. Isso mostra ao mundo que o turismo rural, feito com verdade, cuidado e respeito à comunidade, é um exemplo de sustentabilidade e transformação social”, destaca o prefeito Nestor Tissot.

Para o secretário de Turismo de Gramado, Ricardo Bertolucci, o reconhecimento reforça o valor da identidade local. “A Linha Bonita e o interior de Gramado como um todo representam o que há de mais genuíno no nosso município. Ver esse território simples e autêntico ganhar visibilidade internacional é motivo de orgulho para todos nós. É a prova de que o turismo com raízes é também um caminho para o futuro.”

A iniciativa da ONU Turismo busca valorizar vilarejos de todo o mundo que promovem o desenvolvimento sustentável e a integração das comunidades locais às atividades turísticas. A divulgação da etapa internacional está prevista para os próximos meses.