Teve início nesta segunda-feira (15), na Secretaria de Turismo, Indústria, Comércio e Serviços, a comercialização dos ingressos para o jantar de premiação dos Melhores Vinhos de Flores da Cunha. A festa ocorre no dia 23 de agosto, no Grêmio Esportivo Otávio Rocha, a partir das 19h30.
Além da degustação de vinhos, espumantes e sucos, será servido o prato típico do município, o menarosto, elaborado à base de carnes de codorna, porco, frango e coelho, com acompanhamentos, como polenta frita, macarrão, maionese de batata, salada verde, pão e sagu com creme. O valor do ingresso é R$ 60 e crianças de oito a 12 anos pagam R$ 30. Reservas podem ser feitas pelo telefone (54) 3279-3600, ramal 217.
Neste ano foram inscritas 226 amostras, crescimento de 5% em relação à edição passada. O número de vinícolas participantes também teve acréscimo de duas marcas, totalizando 32 inscrições. Todas as amostras que atingirem pontuação mínima de 85 pontos serão incluídas no Informativo dos Melhores Vinhos de Flores da Cunha, elaborado pela Secretaria de Turismo e de Agricultura.
O processo de degustação das amostras foi concluído na sexta (12). As análises foram realizadas por 24 enólogos na escola de Gastronomia da Universidade de Caxias do Sul, no Parque da Vindima.
