GRAMADO – A qualidade do azeite de oliva da safra 2026, produzido pelo Olivas de Gramado, teve grande reconhecimento internacional. A empresa gaúcha foi destaque em concurso realizado na Turquia, país considerado por muitos historiadores como a “terra natal” das oliveiras. Há evidências de que cerca de 2.500 anos antes de Cristo, os habitantes de Anatólia já produziam azeite de oliva.
O extravirgem Terroir Serrano- carro chefe na linha de produção do Olivas de Gramado- conquistou medalha de ouro no Anatolian IOOC 2006- International Olive Oil Competition na categoria blend de campo, em uma das mais importantes avaliações sensoriais do setor oleícola mundial.
O rótulo gramadense foi avaliado juntamente com amostras de 516 produtores, de 20 países, que participaram da competição, incluindo azeites da Itália, Grécia, Espanha, Turquia, Portugal e Brasil.
Um painel de catas formado por 32 especialistas de 25 nacionalidades diferentes conferiram ao Terroir Serrano produzido com azeitonas koroneiki, Frantoio e Picual, uma pontuação superior a 90, em 100 pontos possíveis. Foram considerados critérios como frutado, amargor, picância, equilíbrio, persistência e ausências de defeitos sensoriais para analisar as amostras inscritas no certame turco.
RECONHECIMENTO MUNDIAL – MAIS DE DEZ PREMIAÇÕES
Em 2025, a empresa conquistou ouro no prestigiado TerraOlivo Israel, concurso que reuniu 558 azeites de oliva de 19 países. No mesmo ano, o Olivas de Gramado entrou para o seleto grupo de produtores brasileiros de extravirgens que alcançaram lugar de destaque no renomado New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) realizado nos Estados Unidos. O Terroir Serrano safra 2025 conquistou Gold Award Winner na categoria blend de campo. A competição norte-americana avaliou 1120 amostras de azeites de 32 países.
Ainda em 2025, no EVOO International Olive Oil Contest (EVOO IOOC) Itália, o Terroir Serrano foi agraciado com medalha de prata. A premiação contou com a inscrição de 707 rótulos de 28 países. A coleção de medalhas internacionais do Olivas inclui duas Silver Award (prata) conquistadas em 2023 e 2024 NYIOOC.
Nos anos de 2022 e 2024, o Terroir Serrano foi selecionado para o Flos Olei (Milão Itália), catálogo que reúne os 500 melhores extravirgens do mundo.
O Terroir Serrano e a Infusão Aromática de Azeite de Oliva Extravirgem com Nibs de Cacau, foram premiados na Athena International Olive Oil Competition 2024, com medalhas de prata e bronze respectivamente. A avaliação grega é considerada por especialistas como uma das três mais importantes do segmento em nível mundial. Em 2025, o Olivas conquistou o Selo Premium concedido pelo Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva).
