IGREJINHA – Nos dias 25, 26 e 27 de março, o Parque de Eventos Almiro Grings recebe o 2º Festival de Cerveja Artesanal e 3º Festival Gastronômico e Cultural. Muita música, diferentes tipos de chopes e cervejas artesanais, além de um mix variado na gastronomia.
No Festival, 10 restaurantes do município estarão apresentando pratos exclusivos desenvolvidos para o evento. Cada um criou opções com o objetivo de surpreender e encantar o público, além de dar uma amostra dos seus tradicionais sabores servidos nos estabelecimento. Na edição anterior, realizada em 2019, foram comercializadas mais de 3.200 refeições. Em 2022, os pratos salgados terão o valor de R$ 30 cada e os doces, R$ 20.
Pratos criados pelos estabelecimentos parceiros
BISTRO DA PATI: Drops de linguiça com molho
CASA DO AÇAI: Crepe Gourmet – Crepe de frango, queijo e bacon ou Crepe de calabresa, queijo e cheddar.
CONTENTE: Batata Frita com cheddar e bacon
FORNO LIVRE: Sanduíche Gourmet Sem Glúten – Pão sem Glúten de tomate seco, tofu manjericão, queijo mussarela de batata, tofu defumado, maionese de leite de amêndoas, bife de gão de bico, picles de cebola roxa, salada de folhas verdes.
GISELE DELICATESSEN: Bolinho de peixe com molhos – Carne de Tilápia, Batata, Farinha de aveia, féculo de mandioca, temperos, sal.
KKB: Panceta de porco a puruca com rústicas – Barriga de porco com pele (panceta) à pururuca, batata rústica frita com molhos (maionese caseira e BBQ).
SABOR CALIENTE: Copo da Felicidade Brownie – Cremes de ninho/chocolate branco (Galak)/chocolate meio amargo, Morangos, Brownie e Kinder Bueno – e Copo da Felicidade Cookies – Cremes de chocolate branco (Galak)/ Ninho/ Cookies, Bolacha Negresco, Morangos e Ouro branco
SABOR RESORT: Carbona com Filé – carbonara (molho branco, ovo, alho, salsa, parmesão, bacon, Calabrese e salame colonial) acompanha de filés de gado grelhados na manteiga
STIER: Pork Smash Burger – Smash de lombo suíno, cebola roxa, queijo mussarela, molho defumado no pão cervejinha
XIS DO VINI: Xis Pinguço – Pão de xis com maionese especial do Vini, tiras de carne refogada na chapa ao molho especial de cerveja preta, tomate e alface.
Os ingressos para o 2º Festival de Cerveja Artesanal e 3º Festival Gastronômico e Cultural de Igrejinha estão à venda pelo site da Ticket Mais. O valor dos ingressos será R$ 12 (promocional individual) e adquirindo três, o valor é R$30 (combo promocional), e em ambos é acrescida a taxa de conveniência. Na hora, os ingressos serão R$ 15. No sábado e no domingo, das 10h às 14h, a entrada é gratuita.
O 2º Festival de Cerveja Artesanal e 3º Festival Gastronômico e Cultural é promovido pela CDL de Igrejinha e Três Coroas e pela Acervai (Associação dos Cervejeiros Artesanais de Igrejinha), com apoio da Administração Municipal (Secretaria de Turismo).
Mais informações sobre o Festival podem ser encontradas no Facebook (https://www.facebook.com/events/278250577723376) e Instagram (https://www.instagram.com/acervai/).
