GRAMADO – Pela primeira vez no município ocorre a Semana do Alimento Orgânico, realizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Com o tema é “Alimento Orgânico: consciência, vida e saúde. Qualidade de saúde do plantio ao prato”, a campanha terá uma programação voltada para a sensibilização de agricultores e consumidores. As atividades iniciam na próxima segunda-feira (27).
Na programação, destaca-se o painel sobre “Produção de Alimentos Orgânicos – cenários, perspectivas e tendências de consumos” no dia 29 de maio, que contará com a participação do engenheiro agrônomo Sebastião Pinheiro, referência em produção orgânica e agroecologia, com o chef de cozinha Rodrigo Bellora, com o agricultor Felipe Possani e com a Associação dos Produtores Orgânicos de Gramado (APOG). Outro destaque na programação é a elaboração e degustação de produtos orgânicos preparados pelo chef Rodrigo Bellora durante a feira semanal da APOG na Praça das Etnias, no próximo sábado (1°).
O evento é promovido pela Associação dos Produtores Orgânicos de Gramado (APOG) e pela Cooperativa Agropecuária Planalto Ltda, com o apoio da Emater, secretarias da Agricultura e da Educação, Sicredi, Universidade Aberta do Brasil e Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Gramado. Também será desenvolvida uma programação até o final de 2019 com o objetivo de dar continuidade ao trabalho. Mais informações com a Emater pelo telefone (54) 3286-2898.
Programação completa:
27 DE MAIO
14H – REUNIÃO CLUBE DE MÃES DA LINHA BONITA
Tema: Uso de plantas alimentícias não convencionais; Aproveitamento de resíduos orgânicos na propriedade.
Local: Propriedade Sônia Mewius
29 DE MAIO
14H – PAINEL: PRODUÇÃO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS – CENÁRIO, PERSPECTIVAS E
TENDÊNCIAS DE CONSUMO
Palestrantes: APOG (Organização dos Produtores e Comercialização de Produtos Orgânicos), Felipe Possanai (agricultor produtor de morangos e hortaliças orgânicas), Rodrigo Bellora (chef de cozinha), Sebastião Pinheiro (engenheiro agrônomo).
Local: Universidade Aberta do Brasil
17H – SESSÃO DE AUTÓGRAFOS
Livro Agroecologia 7.0 – Sebastião Pinheiro
Local: Universidade Aberta do Brasil
31 DE MAIO
14H – REUNIÃO CLUBE DE MÃES DA SERRA GRANDE ALEMÃ
Tema: Uso de plantas alimentícias não convencionais; Aproveitamento de resíduos orgânicos na propriedade.
Local: Propriedade Jeane Wingert
01 DE JUNHO
6H30 ÀS 11H30 – FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS DA APOG E DEGUSTAÇÃO DE PRODUTOS ORGÂNICOS
9H ÀS 10H – PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS COM O CHEF DE COZINHA RODRIGO BELLORA E COM A PRESENÇA DE AUTORIDADES
Local: Praça das Etnias
PROGRAMAÇÃO CONTINUADA
7 DE JUNHO DE 2019
14h – Produtos orgânicos nos mercados
institucionais – Apresentação da experiência da Prefeitura Municipal de Ipê/RS para com o PNAE.
Local: Universidade Aberta do Brasil
JULHO
Solo – importância do manejo de solo na produção orgânica
SETEMBRO
Produtos tossanitários – preparo e uso de caldas naturais e controle biológico
NOVEMBRO/2019
Biofertilizantes – preparo e uso de biofertilizantes naturais.
