REGIÃO – A Casa da Velha Bruxa, reconhecida por seu cardápio afetivo e ambiente acolhedor, reafirmou seu pioneirismo e qualidade ao ser destaque no prêmio Sabores do Sul 2025, recebendo três reconhecimentos importantes: Melhor Crepe e Melhor Sorvete de Gramado, além de Melhor Chocolate Quente de Canela.
A conquista reforça a força histórica da marca, que desde 1978, encanta moradores e visitantes com sabores icônicos e produção artesanal. Este ano, a casa celebra ainda um feito especial: o prêmio de Melhor Sorvete de Gramado pelo terceiro ano consecutivo, consolidando sua posição como referência na cidade.
Fundada como a primeira casa de sorvetes de Gramado, a Velha Bruxa mantém até hoje sua tradição artesanal. A produção acontece na fábrica localizada na Avenida das Hortênsias, onde os sorvetes são feitos com ingredientes frescos, alta qualidade e processos manuais que preservam o sabor original que atravessa gerações. Esse cuidado já havia sido reconhecido anteriormente, incluindo o prêmio conquistado em 2023 pela mesma publicação.
Entre os destaques premiados, está o crepe artesanal, preparado com massa leve e servido com o tradicional chocolate artesanal de Gramado, um clássico da casa. Já o chocolate quente, campeão em Canela, segue fazendo sucesso nas redes sociais e atraindo visitantes por seu sabor e pelo famoso marshmallow.
Com unidades em Gramado, na Borges de Medeiros, coração da cidade, e em Canela, na Estação Campos de Canella, a Casa da Velha Bruxa segue sendo ponto de parada obrigatório para quem busca experiências gastronômicas com afeto e história.
“Estamos extremamente orgulhosos com os prêmios recebidos. Eles representam o reconhecimento de um trabalho feito com carinho todos os dias. Manter viva a tradição da bruxinha é nossa missão, e saber que nossos produtos continuam na memória de quem passa por aqui é muito especial”, celebra Gabriel Brock, diretor da Casa da Velha Bruxa.
Com a chegada do verão e o aumento esperado no fluxo de turistas, a marca se prepara para receber um público ainda maior, sempre com a essência que a tornou um dos símbolos afetivos mais queridos da Serra Gaúcha.
