Por meio de iniciativa do Sebrae/RS, 14 empresas gaúchas participam até sábado (8) de duas feiras no Pavilhão de Exposições Anhembi, em São Paulo. A Bio Brazil Fair – Biofach América Latina é voltada a quem tem certificação de orgânicos, e a Naturaltech, ao mercado de produtos naturais, probióticos e integrais, fitoterápicos e tratamentos complementares. A Região da Serra está representada pelas marcas Casa Bucco, de Bento Gonçalves; Orgânicos Mariani, de Garibaldi; Aécia, de Antônio Prado; Santulana, de Caxias do Sul; Tensei e De Césaro, de Farroupilha.
Segundo Thiago Guerra Diniz, um dos sócios e administrador do frigorífico vegano Tensei, a expectativa é voltar do evento com negociações encaminhadas junto a grandes redes de varejo do país. A empresa, que fabrica duas toneladas de hambúrgueres, nuggets e salsichas veganas sem glúten, soja ou conservantes, está presente em 380 pontos de venda de cinco estados. A estimativa é chegar ao final do ano com produção de oito toneladas distribuídas por 1,2 mil pontos de venda, além de atender todo o Sudeste, o Distrito Federal e Goiás.
