CANELA – Marque na agenda este saboroso compromisso: já tem data para o Festival de Gastronomia e Cultura Sabores de Canela. O evento gastronômico acontece de 4 a 15 de setembro e teve o lançamento na noite de segunda-feira (26), na UCS – Campus Hortênsias.
Com a curadoria do Curso de Gastronomia da UCS, os restaurantes, hotéis e pousadas participantes criaram pratos que poderão ser conhecidos e provados durante todo o período do festival. São pratos doces e salgados com valores que variam de R$ 19 a R$ 120. A lista de pratos, locais e receitas participantes está disponível no Instagram oficial do evento, no @festivalsaboresdecanela. Além da gastronomia, o festival terá o protagonismo das atividades culturais com música, poesia, teatro, teatro de bonecos, estátuas vivas e artes visuais espalhadas pela cidade.
A cidade receberá decoração temática com a identidade visual do evento e totens nas ruas para que os visitantes possam acessar a lista dos locais e receitas participantes. Já os personagens Chef Canelone e Chef Maria Risoto divulgarão o evento durante todo o período.
O Jantar de Abertura será realizado no dia 4 de setembro no Grande Hotel Canela, assinado pelos chefs Roberta Rech e Fernando Schimanoski. O Encontro Memórias, Histórias e Sabores de Canela, comandado por Lisi Berti, atriz, diretora e empresária, no dia 12 de setembro, completa a programação.
“Para nós é uma alegria fazer a retomada de alguns eventos após tantos momentos de dificuldades enfrentados no RS. O Sabores de Canela volta, pois é um evento que tem uma história muito bonita com visitantes e comunidade. Agregamos no evento, além da gastronomia, muitas atividades artísticas e temos certeza de que quem provar do Sabores de Canela não vai esquecer mais”, destacou o presidente da Associação Comercial e Industrial de Canela (Acic), Maurício Boniatti.
“Agradecemos à Acic pela parceria com a Abrasel para movimentar a região e a cidade de Canela. Também aos empresários que acreditaram no projeto e abraçaram o evento para reforçar uma das forças indutoras do turismo de nossa região, que é a Gastronomia”, destacou o presidente da Abrasel Hortênsias, Marcelo Wazlawick.
O Sabores de Canela – Festival de Gastronomia e Cultura é realizado pela Acic e Abrasel Hortênsias.
Saiba mais
Já estão confirmados no Sabores de Canela os seguintes empreendimentos: Velha Bruxa, Sabor e Flor, Empório Canela, Magnólia, La Estación, Pappardelle, Zê Arts, Panni, Restaurante dos Alemão, Leña Cafeteria, Capullo, Galangal, Eat+Kitchen, Containner Bistrot, Cafeteria É de Chocolate, Meu Pudim, Parque Terra Mágica Florybal, Alpen Park, Roda Canela, Blumen Hotel, Pousada Spa Don Ramon, Grande Hotel Canela, Pousada do Bosque, Estalagem Vila Suzana e Vila 505. Mais informações e programação em @festivalsaboresdecanela.
