GRAMADO – Na última quarta-feira (30) os agricultores gramadenses se reuniram mais uma vez em busca de novos conhecimentos para suas propriedades e produções. Desta vez, o assunto abordado foram as tendências de alimentos e bebidas e as oportunidades para o próximo ano. A realização do encontro foi da Prefeitura de Gramado e do Programa Juntos Para Competir (Farsul, Senar e Sebrae) com apoio do Sicredi.
Em pauta, estiveram as macrotendências de consumo; os dados de mercado e tendências de produtos dentro dos segmentos carnes, leite e frutas; as oportunidades de mercado a partir das tendências de consumo e de produto; e o mapeamento das necessidades e oportunidades das agroindústrias na região.
O vice-prefeito Luia Barbacovi participou do encontro e afirmou que momentos como esse possibilitam que as agroindústrias de Gramado se destaquem cada vez mais. “Os produtores devem estar sempre atentos às mudanças do mercado e aos desejos do consumidor, por isso nossa gestão Nestor e Luia busca oferecer esse tipo de capacitação”, diz.
