CANELA – Até domingo (28), a Festa Colonial traz ao Centro, na praça João Corrêa, uma variedade de produtos coloniais feitos nas comunidades rurais do município. Além de conferir a gastronomia típica e levar para casa, geleias, conservas, massas, pães e cucas, o visitante poderá desfrutar de uma intensa programação cultural.
Nesta quinta-feira (25), sobe ao palco do evento a banda Porto do Som, com seu repertório eclético, fazendo uma viagem no tempo, relembrando sucessos do passado e também da atualidade, incluindo músicas regionais, nacionais, tradicionalistas e até mesmo internacionais.
Confira quem faz a Festa Colonial
Família Macedo de Oliveira – Casa Das Massas
Desde 2014, a Família Macedo de Oliveira é presença garantida na festa, trazendo pratos quentes feitos na hora. Eles oferecem ao público clássicos da culinária familiar, como massas, molhos e sopas com diversos acompanhamentos.
Agroindústria Sítio das Goiabeiras
Pelo terceiro ano consecutivo, Estevão Biz e Clair Cavalli encantam o público com suas geleias e frutas naturais produzidas diretamente no sítio das Goiabeiras, no bairro São Luiz.
Família Chaulet
Participantes da Festa Colonial de Canela desde 2003, a Família Chaulet traz especialidades produzidas na Linha São João, como copa, salames e lombo defumado. Flávio Chaulet recomenda especialmente a copa, seu produto favorito.
Alambique Faes
Em sua terceira participação, a Família Faes traz suas cachaças e graspas produzidas no Morro Calçado. Juliano Faes, idealizador do negócio, organiza a produção e conta com o suporte da família para ajudar nas vendas.
Confeitaria Família Livi
Participando pela segunda vez, a Confeitaria da Família Livi oferece brigadeiros, beijinhos, tortas caseiras, batata frita recheada, porções de pizza e açaí. Todos os produtos são produzidos na localidade do Rancho Grande.
Queijaria Missioneira
Há 5 anos na Festa Colonial, a Queijaria Missioneira traz uma variedade de queijos. Este ano, a família apresenta o Queijo Duda, uma homenagem à filha mais velha. As cabras Lua e Pitoca, mascotes da família, também estão presentes.
Família Lídio
Desde o início da Festa Colonial de Canela, em 1994, a Família Lídio participa com produtos variados, como mel, geleias, sucos de uva e feijão. Vanderlei de Azevedo Lídio destaca o feijão como seu produto favorito.
Família Schillreff
Participando pela segunda vez, a Família Schillreff traz cucas de frutas, pães variados e outros produtos do Morro Calçado. Rosmeri Schillreff, a matriarca, comanda a produção.
Família Livi
Guilherme Basei de Abreu e Vanessa oferecem batata frita, bolinhos de batata recheados, pastéis e enroladinhos de salsicha. A família também vende bebidas como chopp, quentão e cerveja.
Família Schein
Há 29 anos na festa, a Família Schein, liderada por Lúcia Schein, oferece pastéis, polenta, aipim e o popular pastel Porquito, com recheio de carne de porco, geleia de abacaxi e pimenta.
Família Moraes
Mesmo com a perda dos pais, a Família Moraes continua na festa. Dona Marina começou em 1998 e destacou-se com produtos de pinhão, como pinhão cozido, paçoca e pastel de pinhão.
Família Abreu
Há 28 anos na festa, a Família Abreu, conduzida por Dona Laide, oferece bolinhos de batata e batata frita. O bolinho de batata é o destaque, feito com muito amor por Dona Laide e sua família.
Família Chaulet – Casa Das Cucas
Comandada por Gabriela Chaulet, a Família Chaulet participa desde 2013, oferecendo pães, cucas e bolachas caseiras. O pão de linguiça recheado é o produto mais vendido.
Família Chaulet
Na 30ª Festa Colonial de Canela, Janaína Chaulet introduz um buffet de comida caseira e colonial, com opções como capelleti, moranga caramelizada, aipim e espetinhos.
Família Faes
Em sua 26ª participação, a Família Faes, liderada por Marli Faes, traz pastéis, enroladinhos e bolinhos de aipim com ou sem recheio de linguiça.
