Um dos pratos clássicos da temporada de frio está em destaque na Serra Gaúcha. A Vinícola Monte Reale, de Flores da Cunha, realiza no sábado (25) a 2º Noite do Fondue. O evento, já tradição no local, é uma opção para quem quer curtir as baixas temperaturas na região, com boa comida e vinhos elaborados na vinícola. A programação tem início às 20h.
Serão servidos dois tipos de fondue de queijo. Os italianos gorgonzola, parmesão, gana e provolone, com adição de vinho branco, acompanhados de mini polentas fritas, batatas rústicas, mini pão colonial e goiabada cascão. A segunda versão leva os tipos suíços, como gryuere e emental, além de ervas finas. Este será guarnecido de iscas de alcatra e de frango, cenoura e brócolis no vapor, e tomate cereja. Para encerrar a noite, opções doces também estarão disponíveis. As vagas são limitadas. Reservas pelo telefone (54) 3292-1011.
