O novo salário do trabalhador da hotelaria e gastronomia de Gramado

GRAMADO – O Sindicato dos Trabalhadores em Hotelaria e Gastronomia de Gramado (SINTRAHG) concluiu a negociação da Convenção Coletiva 2025/2026, considerado pela entidade sindical como “importantes conquistas para a categoria”, como por exemplo, assegurando reajustes acima da inflação, valorização dos pisos salariais e melhorias nos benefícios sociais.

Após um processo de negociação baseado no diálogo e na participação dos trabalhadores, que envolveram assembleias e consulta virtual com cerca de mil respostas, o que para o Sindicato o acordo aprovado “reforça a importância da mobilização coletiva e do fortalecimento sindical na cidade que mais cresce no turismo nacional”.

Ganho real acima da inflação

O piso salarial do trabalhador passa a ser de R$ 1.925 resultado de um reajuste de 6,9%, sendo 2,41% de ganho real, acima da inflação medida pelo INPC.

O salário de ingresso para contrato de experiência também foi corrigido para R$ 1.636,25, garantindo valorização desde o primeiro dia de trabalho.

Para os trabalhadores que ganham acima do piso, o reajuste acordado será de 5%, o que representa 0,51% de aumento real.

Benefícios ampliados

Além dos salários, o Sintrahg conquistou melhorias nos auxílios sociais:

• Auxílio material escolar: R$ 149,12

• Auxílio creche: R$ 134,20

Além dos valores econômicos, a negociação consolidou conquistas importantes na organização da jornada de trabalho:

Banco de horas reduzido para 12 meses – O prazo para compensação voltou para 12 meses, reduzindo a margem anterior de 18 meses que havia sido adotada em caráter excepcional durante a pandemia. A medida devolve previsibilidade e maior segurança ao trabalhador.

Anuênio e Triênio – Nos dois primeiros anos de contrato, o trabalhador passa a ter direito ao anuênio. A partir do terceiro ano, segue a regra tradicional do triênio, que reconhece o tempo de casa e a experiência acumulada.

Folgas a cada sete dias – Aqui houve uma conquista importante no acordo, que significa mais tempo para viver: a partir da nova CCT, fica garantida a obrigatoriedade da concessão de folga dentro de um período máximo de sete dias. A regra vale inclusive na semana em que o trabalhador tenha folga no domingo, trazendo maior proteção ao descanso semanal.

Regras para feriados

Para o trabalho em feriados, ficam asseguradas duas garantias:

Pagamento com adicional de 100%, quando houver pagamento;

Ou folga compensatória, uma para cada feriado trabalhado, devendo ser concedida em até 120 dias.

União que gera resultados

Para o Sintrahg, o acordo representa uma vitória coletiva. “Cada avanço conquistado é resultado direto da união da categoria. Quando trabalhadoras e trabalhadores participam, opinam e se mobilizam, a negociação ganha força e os resultados aparecem”, destaca o presidente do Sintrahg, Rodrigo Callais.

A data-base da categoria é 1º de novembro, e a Convenção Coletiva 2025/2026 reafirma o compromisso do Sintraahg com a melhoria das condições de trabalho, justiça salarial e valorização de quem faz a hotelaria e gastronomia de Gramado serem referência nacional.