GRAMADO – A pizzaria temática Hector lança novos discos de sabores que celebram a gastronomia da região e a magia da pizza. A cultura italiana e alemã foram resgatadas e estão representadas na exclusiva pizza Napolentana e na Torta de Maça, respectivamente.
Elaborada com carne de panela, queijos muçarela, parmesão e provolone, em meio a muita polenta e com um toque de tempero verde, a Napolentana presta homenagem em seu nome à origem da pizza. Teoricamente surgida na cidade de Nápoles na Itália, com a polenta, um dos mais típicos representantes da culinária italiana, devidamente popularizado pelos imigrantes fizeram a história de Gramado.
Já a Torta de Maçã oferece uma releitura do tradicional Apfelstrudel, clássica sobremesa da Áustria e Alemanha protagonizada pela maçã, acompanhada de canela, nozes, açúcar de confeiteiro e chantilly.
A pizzaria Hector tem como objetivo reproduzir uma escola de magia com personagens variados. O principal é o dragão Hector, que conta com a companhia de diversos amigos que o auxiliam na criação dos “discos de sabor”, como são conhecidas as pizzas no local. O número de sabores é ilimitado. Ou como diria um dos personagens, a Professora Dora “são tantos sabores quanto estrelas no céu você pode contar”.
Mais informações: www.hectordragao.com.br
