pós quase 50 anos de atuação como ecônomo do Clube Juvenil, entidade fundada em 1905, o restaurateur Eliseo Marin, migrou o endereço do Buffet Aristocrata para outro prédio histórico. Agora associado ao chef de cozinha e um de seus genros, Willian Silva, ocupa as instalações do Palacete Eberle, na Rua Sinimbu, 1549, Centro de Caxias do Sul. O “castelinho”, como o prédio é conhecido, foi tombado pelo Patrimônio Histórico do Município em 2006. Esta condição exigiu restauro e não reforma do prédio, implicando em muita cautela nos trabalhos e investimento próximo aos R$ 300 mil. O trabalho foi conduzido pela arquiteta caxiense Adriane Bedin e envolveu desde o planejamento da mudança, passando pela organização da cozinha, que está localizada no porão e, a partir daí, expandindo para os demais ambientes. Inicialmente, o térreo e a capela poderão ser visitados, pois os demais cômodos ainda estão sendo revitalizados, com previsão de término para o fim de 2020. O quadro de funcionários ganhou quatro novos colaboradores e conta com equipe de 13 pessoas. O atendimento segue por meio de buffet ao meio-dia e delivery, serviço iniciado durante a pandemia, e para eventos de pequeno e médio porte. Também foi criado o Armazém Aristocrata, espaço para a venda de produtos caseiros, preparados pelo staff do local. A linha contempla pizzas congeladas, lasanhas, pães, bolos e molhos. O “castelinho” foi residência de Abramo Eberle, ícone da metalurgia na cidade, entre 1880-1945. A construção foi inspirada nas obras dos renascentistas italianos, com projeto arquitetônico encomendado ao escritório Barcellos & Cia, de Porto Alegre.
ÔNIBUS PARA O CARIBE
A Marcopolo, em parceria com a Volvo, fez a entrega de seis novos ônibus para a De Palm Tours, no Caribe, a maior operadora de turismo da região. Os veículos são do modelo Viaggio 900, com chassi Volvo B330R 4×2, e serão utilizados no transporte para hotéis de passageiros de cruzeiros que desembarcam nas ilhas e nas operações de turismo regular, que estão sendo retomadas após a interrupção em razão da pandemia de covid-19. De acordo com José Luiz Moraes Goes, gerente executivo de Negócios Internacionais Região América Latina, a marca fortalece ainda mais sua presença no Caribe com o fornecimento de veículos diferenciados e desenvolvidos para as necessidades específicas de cada mercado. O modelo desenvolvido para a De Palm Tours tem 51 poltronas do modelo executivo, parede de separação, sistema de áudio e vídeo e monitor, duas câmeras de monitoramento e itinerário eletrônico frontal. Um dos veículos fornecidos é equipado com dispositivo de poltrona móvel para total acessibilidade. Cliente da Marcopolo há 10 anos, a operadora tem frota com 50 ônibus.
RESULTADO POSITIVO
A Associação Comunitária Fenavindima apresentou, nesta semana, a prestação de contas referente à 14ª edição da festa, realizada de 14 de fevereiro a 1º de março de 2020. De acordo com o relatório, a festa gerou receitas de R$ 659.393.39 e despesas de R$593.823,97, com superávit de R$ 65.569,42. Dados de bilheteria indicam mais de 30 mil visitantes em três finais de semana, no Parque da Vindima Eloy Kunz, em Flores da Cunha. A apresentação, na Câmara de Vereadores, foi feita por Alex Eberle, presidente da Associação Comunitária Fenavindima; Darci Dani, presidente da 14ª Fenavindima; e Agnaldo Molon, tesoureiro.
HOMENAGEM A PONTO TURÍSTICO
Construída pelos imigrantes alemães que povoaram a cidade de Ivoti e finalizada com recursos de Dom Pedro II, a Rota 48 foi um trajeto muito utilizado por tropeiros no século 19. Em homenagem ao seu principal financiador, parte dela ficou conhecida como a “Ponte do Imperador”. Atenta aos pedidos de profissionais da área de coquetéis, como mixologistas e bartenders, e como forma de homenagear a importância histórica da obra, a Destilaria H. Weber lançou uma cachaça de graduação alcoólica mais elevada: a Rota 48, que, não por coincidência, possui 48% de álcool. A bebida será vendida em duas versões: prata, com teor alcoólico de 48%, apenas armazenada em tanques de inox, não envelhecida; e ouro, armazenada em barricas de amburana por seis meses e com teor alcoólico de 40%. Ambas são vendidas em embalagens de um litro ao preço sugerido de R$ 65. A cachaçaria é um dos atrativos da Rota Romântica.
CURSOS PARA ORGANIZAÇÃO DO LAR
A empresária Josilene Maria Martins, que desde 2016 comanda a Mania de Maria, empresa caxiense especializada no serviço de personal organizer, consolidou crescimento de 45% no faturamento durante a pandemia, índice puxado pelo e-commerce da marca. Surpresa com a demanda de serviços para ambientes residenciais e corporativos, a empresária investiu na oferta de cursos online. O primeiro é para mães que querem organizar o quartinho de bebe. “Vamos lançar um curso para organizar a casa, nos mesmos moldes do atendimento de consultoria online, porém com conteúdos pré-estabelecidos”, explica.
CULTURA NO CAFÉ COM INFORMAÇÃO
As restrições impostas pela pandemia à realização de eventos presenciais não impediram a Câmara de Indústria, Comércio e Serviços de Caxias do Sul (CIC Caxias) de continuar oferecendo conteúdo à comunidade de negócios. Além reuniões-almoço das segundas-feiras de forma online, planejou uma nova agenda para o Café com Informações e para o Grupo de Integração, com o lançamento, em junho, da série “Informações & Negócios”, com lives promovidas por suas diferentes diretorias. Nesta quinta (23), a partir de 19h, a secretária estadual da Cultura, Beatriz Araújo, abordará o tema Política cultural como estratégia de desenvolvimento de Estado. Na segunda (28), a partir de 20h, o publicitário e consultor em Marketing Político, Zeca Honorato, falará sobre “Política: onde estão as mulheres?”. A transmissão é feita pelo canal da CIC no Youtube.
LIDERANÇA DE VALORES
A ADCE Caxias do Sul promove live nesta quinta (24), a partir de 19h, com o tema O poder da gratidão. A convidada será a psicóloga Malu Freitas, escritora e coach, que falará sobre os benefícios em ser grato na vida pessoal, social e profissional, saúde integral e imunidade, bem como inteligência emocional e espiritual, entre outros tópicos. A ação faz parte do projeto Liderança com Valores Online e pode ser acompanhada no Instagram @adcecaxiasdosul.
INOVAÇÃO EM ISRAEL
As federações das Câmaras de Dirigentes Lojistas e Israelita do Rio Grande do Sul promovem nesta quinta (24), a partir das 19h30, live para quem deseja descobrir como Israel se transformou no país da inovação. O Cônsul Geral de Israel em São Paulo, Alon Lavi, é o convidado da live, que será transmitida pelos canais oficiais das duas entidades no facebook e YouTube. O cônsul mostrará como Israel se tornou uma Nação Start Up graças aos milhares de novos empreendimentos que surgiram no país como consequência do trabalho conjunto de universidades, indústrias e centros de investimento. Para o primeiro semestre de 2021, as duas entidades organizam uma missão empresarial ao país, com visitas em avançados centros tecnológicos voltados ao varejo, em cidades como Tel Aviv e Jerusalém. O cônsul é responsável pelas relações bilaterais entre Israel e os estados de São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
